首先拿著授權(quán)書可以到工商局申請相關(guān)的公司名稱，如牛關(guān)張xxx店，這種，公司名稱取到手到相關(guān)的環(huán)保局申請環(huán)評，房屋要求的排氣煙道，燃氣灶，電線，店面面積等了解清楚，按照要求裝修店面，環(huán)保部門上門核查，取得環(huán)保審批再到工商局申請執(zhí)照，執(zhí)照到手申請食品衛(wèi)生許可證，要求要有員工健康證及培訓(xùn)證，食藥局會核查，核查通過等下證了，有些地方酒類流通屬于食品，可以試著食品和衛(wèi)生許可一起申請，有的地方有衛(wèi)生就讓做酒類了，證件齊全開業(yè)咯，祝你財源廣進