上海作為一個(gè)比較發(fā)達(dá)的城市，其消費(fèi)水平也是很高的，所以在這個(gè)城市開家冒菜店，加盟費(fèi)相對(duì)來說也是要高一點(diǎn)的。首先來看一下他每月的房租費(fèi)用，按照現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)狀況來看，每個(gè)月大概需要付9000元的房租費(fèi)用。而且他們的員工工資費(fèi)用也普遍要高，大概在每個(gè)人3500以上。除了這些其他費(fèi)用就大體上都差不多了。比如裝修費(fèi)大概需要4萬元，設(shè)備費(fèi)用大概需要4萬元。食材費(fèi)用大概需要3萬元。把這些費(fèi)用全部都準(zhǔn)備好，就可以準(zhǔn)備加盟一家冒菜店了。

加盟冒菜店需要的費(fèi)大概是40萬元，除了一些比較常見的費(fèi)用 ，例如說是租金還有一些品牌的代理費(fèi)用之類的，最應(yīng)該注意的就是創(chuàng)新還有管理費(fèi)用了，一家餐飲店如果是沒有好的管理的話是很難有比較長期的發(fā)展的，創(chuàng)新的作用就更加是不用多說了，創(chuàng)新費(fèi)用是很高的，需要的花費(fèi)是在30000-50000左右，這樣的花費(fèi)是比較常見的，加盟好的品牌在各方面都是很重要的。管理費(fèi)用也是很多的一筆費(fèi)用，好的管理人才的工資大概是10000左右。運(yùn)貨費(fèi)用是比較高的一筆費(fèi)用了，運(yùn)貨費(fèi)用大概是每月3000-5000，運(yùn)貨費(fèi)用是標(biāo)準(zhǔn)比較高的，不僅僅是因?yàn)檫\(yùn)貨是每天必須的一筆費(fèi)用，也是因?yàn)檫\(yùn)貨的成本還有風(fēng)險(xiǎn)是比較大的，加盟一家門店的期間，貨物的充足是很基本的要求，如果是連貨物的充足都不能保證的話，那加盟會(huì)有比較大的障礙，運(yùn)貨是每天必須的流程，也是大家都很了解的。

1.如果你想開一家比較豪華高端的冒菜店鋪的話，冒菜的加盟費(fèi)可能會(huì)稍微高一點(diǎn)，因?yàn)榇笮偷拈T店需要你搞的面積也大一點(diǎn)，裝修的也更加豪華一點(diǎn)，雖然說這種門店的租金費(fèi)用和裝修費(fèi)用會(huì)比較貴，但是大部分的冒菜品牌他們所要求的保證金是比較便宜的，所以除去了裝修成本之外，其他的費(fèi)用所剩無幾，大概一個(gè)大型冒菜門店前期需要投資，費(fèi)用大概是在20萬元左右。2.如果你覺得20萬元無法承擔(dān)的話，你也可以選擇開一家小型的冒菜店鋪，有一些比較普通的冒菜品牌，雖然普通冒菜門店很小，但是生意也是不錯(cuò)的，只要你開在一個(gè)地址比較好的場所，就能夠獲得比較好的口碑和名氣，小型的門店十幾平米就可以經(jīng)營了，冒菜外賣的方式同樣可以獲得大量訂單，這個(gè)時(shí)候小型的門面房租賃下來，租金費(fèi)用一年只需要三四萬，加上裝修加上員工的費(fèi)用，還有一些保證金費(fèi)用，日常流動(dòng)資金，大概前期投資10萬塊錢就足夠開店了。