品牌火鍋,具有高人氣、強(qiáng)實(shí)力、好口碑悉數(shù)優(yōu)勢(shì),成為近年來大熱的項(xiàng)目,但是多數(shù)人在選擇火鍋加盟項(xiàng)目的時(shí)候卻忽視了一個(gè)問題,即加盟是一個(gè)雙向選擇的過程,在我們篩選品牌實(shí)力的同時(shí),品牌也會(huì)提出相應(yīng)的要求,來提高加盟的門檻,今天就跟朝天門火鍋一起來了解一下,品牌火鍋加盟都有哪些方面的特殊要求和門檻吧!
1.資金層面
資金,是品牌方篩選加盟商的主要條件,由于不同品牌定位、價(jià)值不同,它們的加盟門檻自然也就不一樣,名氣大的品牌各方面更完善,傾向于大規(guī)模的發(fā)展,因而他們的加盟費(fèi)略高一層,而小品牌沒有成形的品牌效應(yīng),支持體系也非常單薄,在費(fèi)用面前自然會(huì)低一籌。
2.面積要求
一般來說,大的火鍋品牌都是規(guī)范化發(fā)展的,他們對(duì)門店的大小,整體的裝修形象的把控非常嚴(yán)格,像很多一線品牌他們都明確表示,要想加盟,其門店面積不能低于300平方米,因而如果你是想開連鎖店的話,建議提前了解市場(chǎng)的行情,避免門店面積過小,無法拿到經(jīng)營(yíng)權(quán)。
3.配合意識(shí)
品牌火鍋在反向選擇加盟商的時(shí)候,除了有硬性要求外,還有軟性要求,即他們會(huì)考核、評(píng)估加盟商的合作意識(shí)。畢竟有些老板一心想加盟,但是加盟后卻不按照總部的發(fā)展方針去經(jīng)營(yíng),導(dǎo)致門店與品牌形象背離,嚴(yán)重?fù)p害品牌的整體形象。因此,在洽談的過程中,品牌方會(huì)了解加盟商的性格,并要求加盟商有好的配合意識(shí),確保后期愿意接受指導(dǎo)和監(jiān)督,從而在總部的帶領(lǐng)下標(biāo)準(zhǔn)化地經(jīng)營(yíng)。
4.創(chuàng)業(yè)熱情
品牌方對(duì)加盟商的軟性要求,不單單表現(xiàn)在配合的意識(shí)上,還包括個(gè)人的創(chuàng)業(yè)熱情。火鍋,歸根結(jié)底是餐飲行業(yè),生意好的時(shí)候經(jīng)營(yíng)到十一二點(diǎn)也是常有的事情,如果加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情不高,很容易在繁瑣的運(yùn)營(yíng)中失去興趣和積極性,從而影響門店的活力和發(fā)展,因此,創(chuàng)業(yè)熱情,也是一名合格的加盟商必備的素質(zhì)之一。
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