2020年已經(jīng)悄然而至,各大行業(yè)新一輪的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)打開(kāi),這一年特色火鍋店要考慮的問(wèn)題不僅僅是該如何生存,還有如何升級(jí),2020年特色火鍋店如何打造新亮點(diǎn)?朝天門(mén)火鍋認(rèn)為應(yīng)該這樣做:
一、宣傳要更具趣味性
2020年5G時(shí)代已經(jīng)到來(lái),這就意味著我們的生活會(huì)越來(lái)越智能化,接收到的信息也會(huì)越來(lái)越豐富多元,如果我們的宣傳還十分落伍,不具有影響力和擴(kuò)張性的話(huà),將很難在這個(gè)時(shí)代把握住潛在的消費(fèi)者。所以開(kāi)火鍋店在宣傳時(shí),我們的宣傳手法要發(fā)生相應(yīng)的改變,要更有趣味性,比如用大眾都比較關(guān)注的話(huà)題來(lái)做營(yíng)銷(xiāo),又或者利用一些互動(dòng)小游戲來(lái)達(dá)到吸粉的目的。
二、門(mén)店要保持應(yīng)有的活力
當(dāng)然啦,菜品的活力也是不可忽視的一部分,2020年已經(jīng)到來(lái),餐飲門(mén)店光吃老本可不行,還應(yīng)該根據(jù)時(shí)代特色制造相應(yīng)的亮點(diǎn),比如推出機(jī)器人送餐,用大屏展示后廚的制作環(huán)節(jié),讓后廚可視化、透明化,從而增強(qiáng)商家與顧客之間的信任感。
三、讓服務(wù)更“變態(tài)化”
我們都知道做餐飲行業(yè)要時(shí)不時(shí)優(yōu)化自己的服務(wù)質(zhì)量,而在新時(shí)代,我們對(duì)服務(wù)的要求更高,要求更“變態(tài)化”。什么是“變態(tài)化”的服務(wù)?即將每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)都考慮進(jìn)去并做好,超前了解顧客的需求并解決,想顧客所想,超顧客所想,面面俱到即為“變態(tài)化”,通俗來(lái)說(shuō)就是顧客自己都想不到服務(wù)還可以如此貼心和細(xì)致,比如下雨天給顧客送鞋套,以免弄張鞋襪,都是不錯(cuò)的小舉動(dòng),都能讓你的服務(wù)更周到,更受認(rèn)可。
相信看完上文,你已經(jīng)知道了2020年該如何打造特色火鍋店的新亮點(diǎn)了吧,如果還有別的疑問(wèn),也可給我們留言互動(dòng)哦!朝天門(mén)火鍋始創(chuàng)于1935年,全國(guó)及海外連鎖門(mén)店已有800余家,榮獲“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“火鍋十大品牌”、“火鍋領(lǐng)軍品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等殊榮,我們熱烈歡迎所有火鍋創(chuàng)業(yè)者親自到重慶總部考察!