460萬(wàn)如何開(kāi)火鍋店？具體步驟是怎樣的

開(kāi)火鍋店已經(jīng)成了一種風(fēng)尚，不僅僅是老一輩的人喜歡這個(gè)項(xiàng)目，連年輕人也對(duì)加盟火鍋產(chǎn)生了濃厚的興趣，但是很多人卻十分困惑，不知道開(kāi)店流程是怎樣的，前不久才有一位年輕的朋友在問(wèn)，460萬(wàn)如何開(kāi)火鍋店？今天朝天門(mén)火鍋就詳細(xì)地跟大家講講460萬(wàn)開(kāi)火鍋店的具體步驟是怎樣的！

步驟一：市場(chǎng)調(diào)研

市場(chǎng)調(diào)研是開(kāi)火鍋店的頭，俗話說(shuō)得好，頭開(kāi)好了，接下來(lái)的路才能走得更順暢，我們?cè)陂_(kāi)店前應(yīng)該對(duì)當(dāng)?shù)氐男星檫M(jìn)行了解，對(duì)消費(fèi)者喜愛(ài)的飲食品類(lèi)進(jìn)行總結(jié)分析后，你才能得出在當(dāng)?shù)亻_(kāi)火鍋店是否恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)論。

步驟二：選擇門(mén)店

門(mén)面選得好，客人不會(huì)少，門(mén)面是影響客流量的重要因素，因而我們?cè)谶x擇時(shí)不能馬虎大意，一要了解周遭的環(huán)境，開(kāi)店的人多不多，二要看附近有沒(méi)有形成好的消費(fèi)氛圍，三還得看交通是否便利。

步驟三：對(duì)比品牌

大品牌和小品牌能帶來(lái)的差異是很大的，比如名氣，又比如穩(wěn)定性，大品牌經(jīng)過(guò)在市場(chǎng)上多年的打拼，在消費(fèi)者心中的知名度和認(rèn)可度是很高的，選擇他們能輕松地?fù)碛惺袌?chǎng)人氣，另外，大品牌都是規(guī)模發(fā)展的，有自己的管理體系，能幫助你實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。

步驟四：總部考察

去總部考察這一步不能省略，并且還要十分謹(jǐn)慎，去總部考察你只需要看三點(diǎn)，一是公司規(guī)模如何，看公司是不是小作坊，二是去直營(yíng)店感受服務(wù)和味道，三是了解公司的品牌文化和資質(zhì)。

步驟五：簽約合作

當(dāng)品牌各方面都比較如意的時(shí)候，就到了簽約這一步了，我們?cè)诤灱s時(shí)要明確一些重要信息，那就是合作的限期、合作費(fèi)用、合作的方式、后期的扶持，只有當(dāng)以上信息明晰了，你才能在合同上簽下你的大名，否則如果沒(méi)厘清以上信息的話，很可能引起利益糾紛。

步驟六：開(kāi)業(yè)籌備

從合同簽訂的那一刻開(kāi)始，我們就要為開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備了，開(kāi)業(yè)籌備應(yīng)該做好哪些工作呢？門(mén)店裝修設(shè)計(jì)及施工，開(kāi)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，員工的招聘與工作安排，設(shè)備的采購(gòu)，找食材供應(yīng)合作商等等，都是你需要提前做的開(kāi)業(yè)籌備工作。

綜上，朝天門(mén)火鍋已經(jīng)非常詳細(xì)地跟大家講解了開(kāi)店的具體流程了，希望能對(duì)你有所幫助，如有別的疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)。朝天門(mén)火鍋始創(chuàng)于1935年，目前已經(jīng)擁有800余家連鎖加盟店，一直以來(lái)致力于做加盟商背后堅(jiān)強(qiáng)的后盾，不斷研發(fā)新品、完善管理體系，提供營(yíng)銷(xiāo)支持，為加盟商提供成功創(chuàng)業(yè)的捷徑，深受信賴。歡迎有意向的朋友前來(lái)考察參觀。