酉陽開火鍋加盟店，如何提升開業(yè)服務？

對于火鍋店來說，開業(yè)初期是一個非常關鍵的敏感期，這一階段消費體驗的好壞，直接對后續(xù)客流量的積累產(chǎn)生著重要影響。體驗感好，門店口碑自然直線上升，后期客人絡繹不絕，而一旦顧客不滿意，出現(xiàn)了投訴、舉報的情況，那么后續(xù)的經(jīng)營將打一個問號。因此這一階段的服務質(zhì)量可以說起著關乎生死的作用。

那么，如果我們想在酉陽開火鍋加盟店的話，該如何提升開業(yè)服務呢？朝天門火鍋分享以下幾點，不妨借鑒一下！

1.陌生感強，加強細節(jié)關懷

一個初成形的火鍋店，對于本地的消費者來說，陌生感還是非常強的。一來顧客不了解味道，不了解消費水平，對門店的構(gòu)造、上菜方式、洗手間、包間位置都不熟悉，這時我們就要加強細節(jié)關懷，多給予問候，從而除去他們的陌生感。比如跟顧客話家常，了解顧客是以什么交通方式來的，如果是選擇公共交通而來的，我們則可以為其推薦更便捷的出行方式，如果是自駕來的，我們則可以告知顧客在哪兒停車方便，好為顧客下次消費出行做好準備。

2.新店開業(yè)，拿出服務氣勢

對于新開業(yè)的門店來說，服務的氣勢很重要。畢竟新店，就得有一個新氣象，得朝氣蓬勃，得有感染力。我們建議各位在開業(yè)之前可以先對員工進行氣勢培訓，一來可以整齊劃一地管理員工，二來可以增添門店的服務氣勢，比如每當有新客進店，接待人員就要及時向店內(nèi)員工傳遞訊息，而店內(nèi)的員工接收到這樣的訊息后，就要統(tǒng)一、大聲地喊出歡迎口號，用隆重的方式讓顧客感受到磅礴的服務士氣。

3.真誠微笑，保持服務熱情

當然了，開業(yè)的服務質(zhì)量，還與員工的服務態(tài)度和狀態(tài)有關。開業(yè)初期本就求一個彩頭，如果店內(nèi)的員工總是垂頭喪氣，沒有活力的話，那么好運和好生意都會跟你擦肩而過。只有我們時刻保持服務熱情，以真誠的微笑服務顧客，讓顧客感受到門店蓬勃的朝氣和真誠的心，客人才會向你靠攏。所以，一定要將微笑培訓納入開業(yè)服務培訓的考核內(nèi)容之中，只有微笑、服務達標者，才能合格上崗，為顧客送去溫暖的服務哦！

以上就是朝天門火鍋的相關分享了，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學習！朝天門火鍋始創(chuàng)于1935年，目前已經(jīng)擁有1000余家連鎖加盟店，一直以來致力于做加盟商背后堅強的后盾，不斷研發(fā)新品、完善管理體系，提供營銷支持，為加盟商提供成功創(chuàng)業(yè)的捷徑，深受信賴。歡迎有意向的朋友前來考察參觀。