朝天門火鍋加盟新聞

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)Z世代年輕人群超過了2.6億人，他們具備強(qiáng)大的消費(fèi)潛力，把控Z世代年輕人的愛好、消費(fèi)需求就等同于掌握了流量密碼。而在飲品市場(chǎng)中，年輕人可謂是中流砥柱，某機(jī)構(gòu)此前就采訪過一線城市的年輕人，發(fā)現(xiàn)有51%的人一周就要購(gòu)買3次飲品，他們對(duì)飲品的熱愛也讓很多火鍋店不得不在飲品方面做出努力。

在經(jīng)過疫情之后，越來越多的火鍋店明白了私域運(yùn)營(yíng)的重要性。有業(yè)內(nèi)人士做了一個(gè)好形象的比喻，如果公域像自來水，那私域是門店自己挖出來一口井，私域讓顧客和門店成為了“熟人”，能不斷產(chǎn)生價(jià)值，在疫情反復(fù)的當(dāng)下，私域運(yùn)營(yíng)得好能極大地降低門店關(guān)門倒閉的概率。怎么做好私域流量？朝天門火鍋為大家總結(jié)了四點(diǎn)。

一家火鍋店，生意不會(huì)無緣無故的好，也不會(huì)無緣無故的差，這里面的因果關(guān)系和老店的選址、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷直接掛鉤，掌握好方法就不愁門店沒客人，在研究了諸多生意好的門店后，朝天門火鍋為大家總結(jié)了四個(gè)錦囊，希望能助大家的火鍋店生意越來越好。 1、把門店開在人流上 選址可以說

當(dāng)一個(gè)新顧客到火鍋店，翻菜單時(shí)總會(huì)問這么一句話：“你家有什么招牌菜？”，雖然是一個(gè)簡(jiǎn)單的問題，但卻難住了很多火鍋店老板。因?yàn)橐患一疱伒晗胍蛟斐稣信撇丝刹⒉蝗菀?，它是火鍋店的招牌，有較高的價(jià)值，能吸引大批顧客來消費(fèi)。與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，味道佳、擺盤精致，有壓倒性的優(yōu)勢(shì)，那火鍋店該如何打造出桌桌必點(diǎn)的招牌

以前火鍋行業(yè)的前輩給新人的忠告就是“開火鍋店先端兩年盤子再說”，而現(xiàn)在隨著加盟體系越來越成熟，營(yíng)銷、宣傳、裝修、菜品、口味、培訓(xùn)等品牌總部都可以搞定，小白把火鍋店開起來并不是一件難事。但難就難在如何把一家火鍋店經(jīng)營(yíng)好，研究別人踩過的坑，自己走路才穩(wěn)當(dāng)，這是餐飲小白要具備的基本技能，朝天門火鍋這里就給

產(chǎn)品是一家火鍋店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)意、升級(jí)、改良必不可少，而每家火鍋店的上新頻率都不同，有的1—2個(gè)月，有的半年一更新，不過不管何時(shí)更新，在推出新品之前都要做很多準(zhǔn)備，那么如何讓一款新品一推出就變成爆款呢？朝天門火鍋這里就給大家分享一下吧！ 1、明確菜品定位 任

眼下國(guó)潮風(fēng)刮遍了國(guó)內(nèi)各地，大品牌相繼推出了國(guó)潮產(chǎn)品，也有一些火鍋品牌推出了國(guó)潮品牌，京劇、宮廷、旗袍等元素讓人看得眼花繚亂。據(jù)調(diào)查中心數(shù)據(jù)顯示，92.4%的受訪青年期待越來越多的國(guó)潮元素出現(xiàn)，72.4%的受訪青年認(rèn)為能感受到傳統(tǒng)文化藝術(shù)的熏陶，可增強(qiáng)大家對(duì)民族文化的自信。那在2022年如何開好一家國(guó)

疫情之下，大眾減少外出，商圈、商業(yè)區(qū)、步行街人流驟減，反倒是社區(qū)生意開始火熱。很多業(yè)內(nèi)人士表示，消費(fèi)者外出頻次減少是推動(dòng)了社區(qū)餐飲發(fā)展的關(guān)鍵，加上成本低、客源穩(wěn)、便捷性高的特點(diǎn)，在社區(qū)開火鍋店已經(jīng)成為了新的潮流。不過社區(qū)火鍋店想要賺到錢也并不容易，其運(yùn)營(yíng)邏輯和商業(yè)店有很大區(qū)別，那如何開好社區(qū)火鍋店呢

優(yōu)惠促銷是吸引消費(fèi)者的手段之一，為了讓生意紅火，增加復(fù)購(gòu)率，經(jīng)營(yíng)者都會(huì)打著各種花式“促銷”，但很多門店經(jīng)營(yíng)者在搞促銷時(shí)往往都是在自嗨，玩法單一，優(yōu)惠力度又不大，還充滿各種套路，導(dǎo)致促銷結(jié)果不理想，那火鍋店到底怎樣做促銷才能增加復(fù)購(gòu)率呢？朝天門火鍋這里就教大家?guī)渍邪桑?1、引導(dǎo)顧客二次