河南餐飲業(yè)加盟排行榜

　　新春之際，年會飯、年夜飯相繼而來，酒店飯店生意不錯，在這個寒冷的冬季餐飲行業(yè)再次掀起了新熱潮，然而近期有不少消費者反映很多店家的服務品質難如人意，市民外出就餐，會遇到服務"潛規(guī)則"。例如，長時間的點餐結賬等待時間，店

　　隨著冬天的悄然來臨，火鍋店的生意也日益紅火，家人、朋友能夠圍坐在一起吃上一頓麻辣鮮香的火鍋，自然為寒冷的冬季增加一絲絲暖意。然而火鍋店人滿爆棚的現(xiàn)象卻時有發(fā)生。近日，筆者有幸采訪到了北京海淀區(qū)的一家大型連鎖火鍋店的楊

??? （一）餐飲企業(yè)經(jīng)營計劃的意義 　　1．經(jīng)營計劃是餐飲經(jīng)營管理的行動綱領 　　計劃管理在餐飲管理中，與有特殊地位，餐飲計劃管理是餐飲品牌企業(yè)管理工作的出發(fā)點和基礎，一切從計劃開始。計劃為實現(xiàn)餐飲企業(yè)經(jīng)營

　　21世紀的餐飲企業(yè)將十分注重信息系統(tǒng)、網(wǎng)絡系統(tǒng)的科技運用，實現(xiàn)管理自動化。主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 　?。ㄒ唬┢髽I(yè)管理的信息化 　　企業(yè)管理系統(tǒng)信息化涵蓋企業(yè)的會計、財務、訂貨、庫存管理、銷售分析等。由于

　　很長一段時間內，許多消費者認為火鍋總是不夠檔次，為什么呢？難道是因為火鍋不好吃嗎？不是，有很多高消費的顧客也很愛吃火鍋，可是一提到請客，就不會選擇火鍋。造成這種現(xiàn)象的結果主要基于以下幾點原因： 　　火鍋消費不高

　　鴨血粉絲湯15元、銀耳蓮子羹9元、五香牛肉28元、陽春面15元……以上這些餐飲產(chǎn)品報價的地點如果是在機場，你會相信嗎？如果你年滿60歲，在此基礎上還能再打5折。相對于機場歷來的高消費，難怪網(wǎng)友把該消息發(fā)布在微博上后，

　　昨日，百勝餐飲集團啟動全國很大規(guī)模招聘活動，在北京、天津、上海和武漢等全國百所城市同步舉行，其中招募首日武漢60個餐廳儲備經(jīng)理就迎來了142個就職者競聘。與此同時，武漢數(shù)家中餐飲企業(yè)也在大肆招兵買馬，洋快餐和中式餐飲

　　作為首旅集團餐飲板塊惟一上市平臺 東來順和聚德華天注入預期較強 　　作為全聚德優(yōu)先大股東，首旅集團的餐飲板塊資產(chǎn)整合是其戰(zhàn)略規(guī)劃的重要一環(huán)。全聚德作為集團餐飲板塊單獨上市平臺，對旗下其他餐飲品牌進行整合存在較強的市場

　　餐飲企業(yè)在確定目標市場之后，如何為目標客戶提供相適宜的產(chǎn)品，就成了接下來思考的重點。這分兩種情形，a情形：已有成熟產(chǎn)品及其完整營銷策略；b情形：需要確定滿足目標客戶需求的產(chǎn)品。 ????在a情形中，選址是重要的工作，

　　餐飲市場有著龐大的顧客人群，從理論上講，地球上有多少人口，餐飲市場的潛在顧客就有多少。一個企業(yè)是無論如何也無法同時滿足形形色色消費者的消費需求的，因此，就必須進行市場細分。所謂市場細分，是指按照消費者欲望與需求把一個

???要進一步把做大，把企業(yè)做大，這是行業(yè)內部很多人的共識。那么，如何依靠有限的媒體費用，在廣告上尋找無限的突破呢？ ????日本有家“吃光餐館”，老板山田六郎在開業(yè)不久就遇上了麻煩事，幾百名員工舉行罷工。媒體對此進行了

　　餐飲加盟項目，在針對餐飲市場營銷計劃的編制程序上，市場營銷計劃的編制，首先整理餐飲經(jīng)營的歷史數(shù)據(jù)。市場營銷計劃的制訂必須依據(jù)較新的資料，其中餐飲品牌加盟企業(yè)自有的各種資料是計劃制訂不可缺少的重要依據(jù)之一。 　　廖排骨

　　加盟談判是對店長更高層次的要求，店長不僅要有實戰(zhàn)的管理經(jīng)驗，和對公司及其店鋪的充分了解，以及對餐飲加盟政策的了解，同時要懂得存合適的時機表達自己的觀點，要懂得運用談判的策略和方法，得體的言談舉止，清晰的談判思路，善于