生態(tài)大米，何為生態(tài)，飲食健康我們要重視

在某種意義上來說，回歸自然，貼近生活本原，是生態(tài)大米的基礎。

什么是生態(tài)大米？ 生態(tài)大米就是自然賦予作物的本原的一種生活狀態(tài)，它的基本要義至少包括遠離技術性和遠離操縱性，其突顯的特征應該是自然之美、自然之美和原始之美。

農作物“喝”的水，自然是天上的雨水；作物“吃”的肥，自然是不會污染環(huán)境的肥料；而防治病蟲害主要靠輪作、稀植和放養(yǎng)青蛙、殺蟲螨、七星瓢蟲等害蟲天敵，決不會施用化學農藥。

生態(tài)大米的優(yōu)勢和賣點？

健康，安心。生態(tài)大米應在露天自然狀態(tài)下種植，不施化學農藥和化肥，以防被污染和品質不良;在加工大米的過程中，不添加化學物質，人們可以安心的食用。

吃生態(tài)大米的好處，可以從以下幾個方面來分析。

更健康！大米作為我們餐桌上常見的主食，對于食品的品質有著更好的要求。生態(tài)大米，含有更多的微量元素和維生素等，常吃生態(tài)大米，更營養(yǎng)，更健康。

口感好！生態(tài)大米的種植方式，使得大米保持了本源的生活狀態(tài)，這也保持了大米本源的味道。

保護環(huán)境！食物是大自然給我們的饋贈，我們應該保護自然環(huán)境。生態(tài)大米的種植方式，講究生態(tài)循環(huán)，使用自然物料，保護周邊生物多樣性，更大限度地保護環(huán)境。

當今對食品品質的追求，不再僅局限于維持溫飽，更多的是為了更有質量有品質的生活方式?，F(xiàn)如今，農藥也是重要的污染源之一。

據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在常用的400多種農藥中，就有140多種農藥含有毒性。所以一定是不施農藥的更為健康

現(xiàn)在，因食物被污染而引起的中毒現(xiàn)象屢屢發(fā)生，人類的食源已亮起了紅燈。

隨著生活水平的提高，人們對食物的要求也越來越高。"入口"的東西既要美味，又要有營養(yǎng)，衛(wèi)生，無任何污染。因此，不含有害物質殘留的生態(tài)健康食品便成為人們渴望的食品，生態(tài)健康食品的開發(fā)和生產也因此成為農業(yè)生產和食品加工的必然趨勢。