開一家糧油店如何穩(wěn)定的經(jīng)營

新的糧油店一定要學(xué)會選擇的地點和產(chǎn)品定位，要注意以下幾點：

1.學(xué)會觀察。保持新鮮和保質(zhì)期。另外，要多向你的顧客推薦幾個小包裝的糧食，這符合現(xiàn)在人的生活習(xí)慣。如果是高消費人群你應(yīng)側(cè)重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦。

2.尋找突破點。不要將米、面、油、鹽這類的商品價格高出別人家。相反應(yīng)略低于別家，即使你的商品質(zhì)量很好。因為顧客在常買的商品價格上是很敏感的。你能夠在經(jīng)營上多些調(diào)料與半成品菜肴調(diào)料。

3.送貨與代購。找一個禮貌而又勤快的送貨員，讓他及時地將顧客所需商品送上樓去，讓顧客在一個電話就能夠完成選購。同時將顧客需求的東西一一記好，替他們買回來送去，不加或少加錢。做為小店延伸服務(wù)的一部分。

4.誠信的態(tài)度。記住啦，你是必定要做回頭客生意的。因此，價格上、品質(zhì)上一定不能疏忽和欺騙。

5.適當(dāng)?shù)匮娱L營業(yè)時間?，F(xiàn)在大型的連鎖超市已經(jīng)將市場爭奪得很厲害啦，在夾縫中生存的標(biāo)準(zhǔn)將是比他們更便利。在他們不營業(yè)的時候下工夫。

開糧油店應(yīng)該注意；

第一，進(jìn)貨渠道，應(yīng)該正規(guī)，不要進(jìn)有問題的糧油，吃了會出問題的；

第二；貨應(yīng)該全，貨不全，掙不到錢嗎，貨全招人?？蛻暨M(jìn)了你的門，總有一樣適合他，

第三；剛開始做，別往外欠賬，因為對客戶底細(xì)不清楚，怕他沒有償還能力。

第四；也是重要的一項，進(jìn)貨前，一定要看貨物的出廠日期，日期常了可不太好呀

第五；進(jìn)貨要貨比三家，找些個大的批發(fā)商，因為大的商家信譽(yù)還好點；

第六；進(jìn)貨一定要票，票據(jù)是進(jìn)貨的憑證，這個工商查得挺嚴(yán)的。希望對你有幫助，

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