又是一年中秋節(jié)，帶你盤點那些花樣月餅

中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，與春節(jié)、端午、清明并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)史籍記載，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制，“中秋”一詞出現(xiàn)在《周禮》一書；直至唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”；中秋節(jié)的盛行則始于宋朝。

那么中秋節(jié)必然會有月餅的，你知道月餅的歷史嗎

傳說月餅是楊貴妃命名

史料記載，月餅的鼻祖可以追溯到漢代。當(dāng)時，海淘鼻祖張騫出使西域，從國外帶回來芝麻（當(dāng)時叫“胡麻”）。當(dāng)?shù)厝擞煤胰首鲳W，做出一種圓形餅，就叫胡餅。

實際上，唐代就出現(xiàn)了月餅，宋時已有荷葉、金花、芙蓉等品種。詩人蘇東坡曾以“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句贊譽月餅。

開始的月餅以五仁為主，其他餡料則為輔，那時候畢竟餡料種類少，而五仁里面的青紅絲也成為了人們口中的黑暗料理。

其實發(fā)展到現(xiàn)在越來越多的月餅種類讓人們目不暇接，都說一去商場，根本不知道該選哪個種類的。

今天就帶大家盤點一下，那些花樣月餅，這個其實可以分為幾種款式。

基本款：棗泥，紅豆沙，綠豆沙，蓮蓉，芋泥，蜜紅豆，五仁，黑芝麻，鳳梨，其實還有不少，但是就先不一一列舉啦

變化款：

變化款的種類就比較花式了，因為現(xiàn)在慢慢的發(fā)展，人們也在不斷嘗試一些新的餡料，那么讓我們看看都有哪些吧！

抹茶紅豆，牛奶芝麻，奶豆腐，豆沙蛋黃，綠茶豆沙，梅子豆沙，蜂蜜，花茶，等等種類非常多樣，變化款普遍都是組合形式。

黑暗料理款，這款就是一般人接受不了的了，只有小部分人能夠品嘗出其中的美味比如：

螺螄粉月餅，藤椒牛肉月餅，鮑魚月餅，珍珠奶茶月餅，反正怎么說呢，挑戰(zhàn)你的極限吧算是！

時光是記憶的載體，記憶是時光的重量。節(jié)日總是中國人特有的精神符號。無論是回到家里投入老爸老媽的懷抱，還是在學(xué)校留下來和小朋友們一起過，都別忘了給父母道一聲祝福哦。

還是要討論一下話題！

月餅，你喜歡什么餡的？