品牌快訊：西安羊肉泡饃有一個(gè)美麗的傳說(shuō)—全球加盟網(wǎng)

古老的羊肉泡饃 具有西安特色小吃
羊肉泡饃是土生土長(zhǎng)的西安美食，不僅當(dāng)?shù)氐睦习傩障矚g，外地游客也都喜歡吃。俗話(huà)說(shuō)的好：到西安，看秦始皇兵馬俑，品羊肉泡饃。這說(shuō)明羊肉泡饃在一定程度上也是西安的代表。羊肉泡饃具有西安方邦特色，也有很悠久的歷史，算得上西安一絕。
羊肉泡饃的歷史究竟有多久，沒(méi)有人能確切回答了。不過(guò)，據(jù)有關(guān)人士考證，羊肉泡饃是在公元前11世紀(jì)古代“牛羊羹”的基礎(chǔ)上演化而來(lái)的。

羊肉泡饃的風(fēng)趣傳說(shuō)
關(guān)于羊肉泡饃，還有一段風(fēng)趣的傳說(shuō)，北宋開(kāi)國(guó)皇帝趙匡胤當(dāng)年受困于長(zhǎng)安城里，終日過(guò)著忍飲挨餓的生活，可謂食不裹腹、衣不遮體。
當(dāng)時(shí)正值冬日，饑腸轆轆的他實(shí)在無(wú)法下咽手中僅有的兩塊討來(lái)的干饃，走著走著，來(lái)到一家賣(mài)熟羊肉的店鋪前，掌柜的見(jiàn)其可憐，遂讓其把自帶干饃掰碎，然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤接過(guò)香噴噴的肉湯澆饃，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，感到其味是天下很好吃的美食，勝過(guò)所有山珍海味。吃完后，趙匡胤向掌柜的深深作揖致謝。