串串香加盟之員工的相處之道

現(xiàn)在很多的人都是先出去上班掙了一筆錢才轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)的，所以很多人加盟了成都串串之后都不知道如何來管理員工，今天串串就來給大家一些建議，不管是店長還是管理者都應該從這幾個角度出發(fā)來管理自己的員工。

1.溝通是很好的渠道

每個店員的成長背景與工作平臺不同，工作中的行為表現(xiàn)也各不一樣。在工作中產(chǎn)生一些逆反情緒或者摩擦，是避免不了的。作為店長或者管理者不要想著去用職務來壓制，更不要總想著往上匯報給上級處理，你要用你的真誠與之溝通。店員不認可你的指導或建議，是因為她對你還不信任，你還沒有對她們打開你的心扉。想讓店員接受你的管理，就得先讓她們接受你的人。溝通可以了解許多問題背后的成因，幫助她們梳理，有的問題也可以尋求公司出面幫助解決。所以在管理上盡量放低姿態(tài)去和下面的員工坦誠相待，好好的交流一下！

2.、幫團隊成員提升短板

店員間的配合度反映了店員之間的了解與工作同步性，讓她們互相幫助，不但可以互知彼此的特點，還為今后的互補打下基礎。

店長或者管理者要知道每個團隊成員的劣勢和優(yōu)勢、經(jīng)常出現(xiàn)的問題點，然后進行針對性的指導，幫助其改變不適宜本店的服務觀念和習慣，提高服務能力與素質(zhì)，從而使其人均營業(yè)額得以提高。

取長補短的方法來使這個團隊得到很好的發(fā)展，對于員工來說也是有一個很大的發(fā)展空間，所以這樣既留住了人才也得到了民心，所以管理者在管理上面應該多花費一些心思！

3.團隊和諧很重要

門店團隊的和諧很重要，一個人員不穩(wěn)定的門店別指望業(yè)績會穩(wěn)定。店長要了解團隊成員的性格、工作特點、行為習慣，排班要注意互補性，這樣才能發(fā)揮組合的優(yōu)勢，也更利于團隊和諧，進而在和諧中營造良性的競爭氛圍，要讓每個班次都知道自己對于完成任務的重要性。另外還要不斷的鼓勵員工，來增加他們的積極性，這樣不僅增進了大家的感情，也可以得到員工的尊敬！

下面串串給大家說說一些管理者和店長之間的溝通渠道有哪些：

店長與店員的常見溝通渠道：

（1）晨會：目標設定、分解、學習新品知識、表揚昨天的銷售排行靠前、分享銷售心得。

（2）晚會：銷售總結(jié)、個人表現(xiàn)點評、月銷售目標執(zhí)行跟進。

（3）時段跟進：店員在崗期間的分時段跟進，內(nèi)容有關銷售任務完成、銷售技巧、方法運用、陳列改進、銷售激勵等。

（4）用餐時段：店長與店員一起用餐，可以聊聊家常、說說姐妹的小話題，這是打開心扉互動的很好時段。

（5）清掃衛(wèi)生時：清掃時心態(tài)相對輕松，店長可以與大家邊清掃邊說說身邊的高興事，說說今天有趣的顧客，分享大單交易的喜悅。

（6）微信、小紙條留言給未在崗的店員，有時這種文字表達方式往往可以起到面對面溝通所不可以達到的作用。

其實溝通本沒有固定時段，只要心是無私的，隨時都可以進行地溝通。

其實上面的這幾個渠道雖然很常見，但是一旦運用起來結(jié)果是非常的明顯的，所以，不管是店長也好還是管理者也好，大家都應該先把內(nèi)部做好了才能把凝聚力凝結(jié)起來，一致努力把門店經(jīng)營好，畢竟大家每一個人的崗位都是非常重要的，缺一不可，以上就是串串分享給大家的一些小經(jīng)驗，希望對你們會有所幫助，串串香加盟選擇串串一家你值得信賴的加盟品牌！