品牌名稱 | 烤串吧 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2008-09-27 | 門店總數(shù) | 119 |
經(jīng)營范圍 | 烤串 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
烤串吧總部自2008年創(chuàng)立烤串吧以來,迅速在廣大喜愛燒烤美食消費者中得到一致好評與歡迎,由于可觀的客流量及不錯的經(jīng)營業(yè)績,應廣大創(chuàng)業(yè)者的強烈要求成立為餐飲連鎖公司,現(xiàn)已初具規(guī)模并取得了可人的經(jīng)濟效益。解釋說,由于肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質結合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質;燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺,而亞硝胺的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié),如果腌制時間過長,就容易產(chǎn)生亞硝胺。
“烤串吧”針對這些不健康物質展開了研究探索,他們采用了自動滾動燒烤及下排系統(tǒng),燒烤所用薪材全部選取盡可能減少有害物質產(chǎn)生的果木炭,這樣苯并芘在形成之前大部分便被下排系統(tǒng)扼殺,自動滾動式的燒烤也阻止了肉類烤制不勻導致的不利健康的因素;“烤串吧” 的肉類腌制取自內(nèi)蒙古研制秘方,在肉類腌制時,除了配以創(chuàng)的秘方,突出魚、肉的新鮮,所有備料提高/增加了質量健康,其中還配有意大利檸檬汁,這樣除增添特色風味之外,檸檬中的vitC有分解有害物質作用,減少燒烤腌制配料中的亞硝胺和不健康物質。來到“烤串吧”的顧客們首先被吸引的便是充滿特色、懷舊之旅的裝修環(huán)境。磚結構的座椅、吧臺、不銹鋼材料與磚相結合的桌面、貼著6、70年代泛黃海理想古石材的墻壁還有遙相輝映的復古涂鴉、生長在一旁的桃花樹……進入“烤串吧”的人無不被眼前一番原生態(tài)的畫面吸引,還有滿臉笑容、身著學習雷鋒裝扮的服務員更是讓人未聞燒烤香便覺其溫暖!
1、十大手冊濃縮成功管理模式,確保經(jīng)營較低
加盟者可直接使用這些成形的市場實戰(zhàn)經(jīng)驗和成功經(jīng)營模式;分享成功品牌帶來的固定消費人群,讓自己當老板但又不孤軍奮戰(zhàn),省去摸索付出的和精力。
2、先進的產(chǎn)品研發(fā)和成熟的生產(chǎn)技術,是企業(yè)競爭實力的體現(xiàn)
總部聘請專業(yè)營養(yǎng)師、菜品研發(fā)人員負責生產(chǎn)技術和采購好的原料,提高/增加“烤串吧”的美食特色。
3、統(tǒng)一的采購與配送體系,確保企業(yè)低成本運營
由于總部的連鎖體系規(guī)模巨大,規(guī)模采購不僅提高/增加質量的統(tǒng)一,又降低了加盟商的成本,增加了收銀,并且總部有專業(yè)的配送系統(tǒng)為各店統(tǒng)一送貨,提高/增加了貨品到達的及時性,降低了配送費用與損耗。
4、專業(yè)的裝修設計,是企業(yè)統(tǒng)一品拍形象的有力扶持
總部聘請專業(yè)設計師為各門店免費設計平面圖、效果圖和施工圖,提高/增加各店的裝修標準統(tǒng)一,避免各店裝修浪費。
5、專業(yè)的督導和監(jiān)督團隊,確保企業(yè)健康良性發(fā)展
總部設有專業(yè)經(jīng)營管理型督導團隊為各連鎖店提供服務,加盟店可獲得督導人員的店面管理,人員培訓、店面服務、店面營銷、節(jié)日促銷、產(chǎn)品操作等多方面的現(xiàn)場指導和支援。
6、完善的培訓系統(tǒng),隨時為企業(yè)提供發(fā)展
連鎖店開業(yè)前,總部負責對后廚級店面管理人員進行店面服務、店面管理、店面營銷、產(chǎn)品操作等一系列專業(yè)知識的培訓、使連鎖店能輕松管理店面。
7、好的營銷與促銷方案及指導,確保企業(yè)客群穩(wěn)定
烤串吧總部有一套全年的、適合“烤串吧“連鎖店的、的促銷方案,并提供活動所需統(tǒng)一的促銷禮品,并且有專業(yè)人員負責指導方案的執(zhí)行。
1.潛在加盟商加盟咨詢;
2.潛在加盟商填寫加盟申請表;
3.總部邀請潛在加盟商考察總部,同時進行信息披露;
4.簽訂加盟意向書;
5.準加盟商選址;
6.總部對潛在加盟商的選址考察;
7.簽訂特許經(jīng)營合同,緝拿特許經(jīng)營費用;
8.裝修、培訓(主要人員)、辦證、設備安裝;
9.裝修驗收;
10.前期配送、采購、開業(yè)籌劃;
11.試營業(yè)。
1、創(chuàng)業(yè)者要成年,沒有犯罪記錄,能夠獨立承擔民事責任。
2、有強烈的意愿投入到餐飲行業(yè)之中,可以理智的處理各類問題。
3、烤串吧加盟商遵守經(jīng)營理念,贊同總部提出的各類合理方案。
4、經(jīng)濟獨立,有足夠的財力支撐,滿足烤串吧加盟資金要求。
5、有管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
6、熟悉當?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。