品牌名稱 | 麻辣蟹 | 投資金額 | 20~50萬(wàn) |
成立日期 | 2006-02-10 | 門(mén)店總數(shù) | 233 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 麻辣蟹 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 上海 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬(wàn)元人民幣 |
麻辣蟹是一道美食,制作原料主要有鮮蟹、花椒碎末。
材料
鮮蟹500克 花椒碎末10克 辣椒油15 小紅辣椒三四只 鹽10克 姜5克 白糖5克 料酒10克 熟芝麻5克 茨粉5克。
做法
1.先用刷子把肉蟹洗凈,去掉蟹的腳和腳鉗,掰開(kāi)蟹殼,注意,是從蟹沒(méi)有鉗子的一端朝向長(zhǎng)有大鉗的一端掰開(kāi)。掰開(kāi)后,將腔內(nèi)骯臟的地方洗凈,再用刀將蟹身切成兩刀四塊,并將蟹鉗拍破,上述全置入盤(pán)里;
2.把小辣椒切成小片,姜洗干凈切成末,然后與料酒、鹽一起撒在肉蟹盤(pán)里,放入蒸籠里先蒸8分鐘,關(guān)火;
3.另起鍋,置入辣椒油,同時(shí)將花椒碎末,另份小辣椒片倒入,以慢火炒出香味,然后將蒸過(guò)的蟹及蒸出的湯水全倒入鍋中,煸炒4分鐘,勾一個(gè)芡,撒上芝麻,即可出鍋。
ps:可在裝盤(pán)的時(shí)候擺盤(pán)哦,這樣的菜點(diǎn)個(gè)蠟燭來(lái)個(gè)兩人的燭光晚餐也不錯(cuò)哦!
品牌從很開(kāi)始的創(chuàng)立,到現(xiàn)在,一直堅(jiān)持以客戶需求為導(dǎo)向,一直堅(jiān)持不斷的對(duì)麻辣蟹店內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行革新與改進(jìn),使其產(chǎn)品口味不斷的滿足消費(fèi)者的需求,也在不斷的提升品牌的口碑度與產(chǎn)品的質(zhì)量,讓其在市場(chǎng)上能有著更好的發(fā)展前景,是一個(gè)很有實(shí)力的加盟品牌。
值得一提的是,麻辣蟹他家產(chǎn)品能夠一直廣受消費(fèi)者的喜愛(ài),是因?yàn)?,他們家有著?dú)特的蟹醬和蟹油,這是總部自己研制的醬料,是經(jīng)過(guò)數(shù)十種的食材研制而成,是別家品牌學(xué)不到的一點(diǎn)。而且在麻辣蟹吃蟹,他們家給的醬料也很足,味道獨(dú)特,很豐富,很實(shí)在,讓廣大消費(fèi)者們來(lái)了一次還會(huì)想著第二次。
不斷地追求、不斷地探索與研發(fā),使麻辣蟹加盟品牌能夠在眾多的肉蟹等餐飲品牌中脫穎而出,品牌不斷的豐富店內(nèi)的產(chǎn)品的種類與口味,用更多的食材搭配出更多種類的菜品,讓廣大消費(fèi)者們嘖嘖稱贊。店內(nèi)的每一款的產(chǎn)品都是總部的廚師團(tuán)隊(duì),經(jīng)過(guò)層層的把關(guān)研制而成,色澤鮮亮、香氣四溢,每一款都有著眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)與支持。
營(yíng)運(yùn)督導(dǎo),不操心經(jīng)營(yíng)
總部提供強(qiáng)大的資訊支持,導(dǎo)入全球較新產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài),鏈接行業(yè)技術(shù)知識(shí),提供營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)及投 資顧問(wèn)等。
經(jīng)營(yíng)管理,周全有序
總部免費(fèi)為加盟商提供服務(wù)形象設(shè)計(jì)方案,總部提供詳盡的服務(wù)體系書(shū)面文件。
廣告投放,全面兼顧
廣告創(chuàng)意策劃和巨額預(yù)算,品牌宣傳廣告重點(diǎn)鎖定央視、衛(wèi)視,雜志等。
營(yíng)銷策略, 講究實(shí)效
總部直接提供,增加形象統(tǒng)一,各種宣傳促銷用品如:宣傳海報(bào)、POP吊旗、購(gòu)物手提袋、活動(dòng)禮 品等。
知識(shí)培訓(xùn),深入淺出
擁有豐富的連鎖經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),加盟時(shí)對(duì)經(jīng)理、雇員實(shí)行密集培訓(xùn)。
物流配送,供貨便捷
總部對(duì)各地區(qū)統(tǒng)一實(shí)行無(wú)中間環(huán)節(jié)的一站式供貨方式,確保產(chǎn)品品質(zhì)、超低的進(jìn)貨價(jià)格、巨大的 收銀空間和充足的貨源。
管理,重在預(yù)警
總部實(shí)行預(yù)警管理機(jī)制。對(duì)于個(gè)別經(jīng)營(yíng)不善的供貨商,總部將派遣直接帶點(diǎn)經(jīng)營(yíng), 勵(lì)精圖治直至化險(xiǎn)為夷。
1、咨詢加盟政策:申請(qǐng)咨詢公司加盟政策,了解加盟費(fèi)多少錢(qián),雙方進(jìn)行意見(jiàn)交流。
2、實(shí)地調(diào)查:到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
3、資格評(píng)估:申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《加盟申請(qǐng)表》,總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
4、簽定合同:按擬定經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展規(guī)劃,雙方正式簽訂加盟合同。
5、選址建店:商圈調(diào)查,尋找合適的商圈,進(jìn)行評(píng)估,直至找到合適的店鋪為止。
6、店鋪裝修:所有店都是統(tǒng)一形象,所以總部會(huì)為加盟商免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案,協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、總部培訓(xùn):總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開(kāi)業(yè)籌備:帶店經(jīng)營(yíng)及實(shí)施開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng)。
9、開(kāi)業(yè)典禮:邀請(qǐng)?jiān)诋?dāng)?shù)赜忻雷u(yù)度的負(fù)責(zé)人或者邀請(qǐng)一些新聞媒體人員參加。開(kāi)業(yè)后總部會(huì)提供后續(xù)的支持。
1,認(rèn)可品牌:有在本區(qū)域?qū)⑵放迫嫱茝V的信心,嚴(yán)格執(zhí)行公司的品牌化戰(zhàn)略、政策、財(cái)務(wù)等。
2,有信譽(yù):無(wú)各種不良記錄,在本地區(qū)有一定的影響力。
3,資金:加盟商應(yīng)具有流動(dòng)資金。
4,資質(zhì):有固定的營(yíng)業(yè)辦公場(chǎng)所,具有法人資格的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及其它證件。
5,客戶:在本地區(qū)具有豐富的客戶資源或人脈關(guān)系。
6,經(jīng)營(yíng):有一定的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),有很強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力。
7,加盟者必須身體、心理健康。