沒(méi)有一點(diǎn)防備,中秋節(jié)剛過(guò),重慶的天氣就悄悄涼快了起來(lái),晚上更是能感覺(jué)一絲絲寒意,秋天的小腳步已經(jīng)來(lái)臨,火鍋是時(shí)候提上日程了。
在重慶,有人的地方就有火鍋,看這家重慶十七門(mén)老火鍋,一個(gè)重慶傳統(tǒng)老火鍋品牌,一個(gè)傳統(tǒng)火鍋?zhàn)杂泄に嚺c新式創(chuàng)意碰撞下誕生的年輕人都愛(ài)吃的火鍋店。
每一個(gè)去十七門(mén)吃過(guò)的朋友,每一個(gè)不夸的,都在夸服務(wù),夸環(huán)境,夸食物,就連妹子也都要被夸上幾個(gè)回合。甚至還有人說(shuō)“少來(lái)這里一次,人生都會(huì)失去顏色”。
牛油紅湯鍋是必須要安利的,紅油鮮亮誘人,辣椒、花椒鋪滿一層,紅上加紅,看著就刺激得不行。什么菜涮下去,都會(huì)裹上一層紅裙子,誰(shuí)還把控得住自己,當(dāng)然要立刻開(kāi)吃?。?/span>
推薦幾個(gè)鴛鴦鍋:大骨鴛鴦鍋、山珍菌湯鍋、酸蘿卜老鴨鍋.......大骨鴛鴦鍋湯色濃得跟老酸奶一樣,但入口只有鮮香,都不用放菜了,喝湯都能喝個(gè)盡興。酸蘿卜老鴨鍋,色澤金黃,酸香開(kāi)胃,先喝一口再涮火鍋,吃到扶墻走都還吃不夠!
麻辣牛肉:肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,內(nèi)含蛋白質(zhì)特別多,說(shuō)它是餐桌上的“營(yíng)養(yǎng)師”也不為過(guò)。在鍋里走一遭的牛肉鮮香味道撲鼻,輕輕咬一口,香味在口中久久不能離去,過(guò)癮!
火鍋里怎么能少肉丸子呢?肉丸子外表Q彈,煮上一兩分鐘,便會(huì)慢慢悠悠的飄起來(lái)。用筷子輕輕一夾,丸子里的汁兒全出來(lái)了,超Q彈!
十七門(mén)的鴨血超細(xì)膩,一定要趁著冷鍋下,煮起來(lái)會(huì)更嫩。煮好后,鴨血夾起來(lái)比較易碎,可以用勺子撈,入口微微彈牙,細(xì)嫩香滑。
看過(guò)這么好吃的火鍋,我真的是迫不及待要開(kāi)動(dòng)啦!趕快到重慶十七門(mén)老火鍋來(lái)感受火鍋魅力吧!