還以為重慶終于要熱起來(lái)了,結(jié)果又開(kāi)始下雨,不行,我得去吃個(gè)火鍋緩和一下心情。好吧,其實(shí)是我饞了,想要去吃火鍋。愛(ài)吃火鍋的小伙伴都知道,火鍋好不好,就看鍋底正宗程度。好吃的鍋底不一定特辣,但一定是又香又過(guò)癮。
重慶十七門(mén)老火鍋鍋底就采用牛油熬成,麻辣鮮香,十分過(guò)癮。你看當(dāng)十七門(mén)火鍋湯滴在桌子上,會(huì)凝固成蠟狀,凝固越快,牛油純度越高,而且顏色偏黃,這就是正宗重慶老火鍋,牛油配比7:3。
這樣一筷子從熱氣騰騰火鍋里夾出來(lái),光看看就讓人口水泛濫,這麻辣鮮香滋味,也跟著撲鼻而來(lái)~
鍋底是火鍋靈魂,但涮菜更不能遜色。重慶十七門(mén)老火鍋還有幾十種菜品在等著我來(lái)品嘗,這簡(jiǎn)直是對(duì)有助于調(diào)節(jié)體脂期小仙女赤果果的誘惑??!
在這里吃重慶火鍋,可以直接點(diǎn)招牌開(kāi)涮。別具一格魚(yú)籽蝦滑、紋路分明的肥牛、冒著粉紅泡泡的玫瑰丸子......每個(gè)都能深度刺激味蕾~
十七門(mén)特色肥牛品質(zhì)很好,精選合適部位,才能造就這樣的肥瘦適中、紅白相映?,F(xiàn)切現(xiàn)食,入鍋即熟,入口欲化,純粹得無(wú)半點(diǎn)雜質(zhì),任何一種蘸料,都是他的好拍檔。
眼睛大肚子小怎么辦?每樣菜都想吃怎么辦?來(lái)重慶十七門(mén)老火鍋點(diǎn)一份水八塊就夠了!鮮毛肚、鴨腸、千層肚、喉、牛蹄筋、嫩牛肉、牛心、牛肝,每一樣都新鮮,滿足你都想嘗一遍的夢(mèng)想~
這也不能少了我的真愛(ài)——魚(yú)籽蝦滑。沒(méi)錯(cuò),每天新鮮到貨的深海青蝦,全程純手工拍打,毫不擔(dān)心肉里的纖維被破壞。蝦滑+魚(yú)籽粒,這種組合讓你過(guò)口不忘。魚(yú)籽+蝦滑這對(duì)CP,請(qǐng)給我鎖了!蝦滑在紅油鍋里煮過(guò)以后,吃起來(lái)特別Q彈軟嫩,引得全桌都為它爆燈!
看這要彈出屏幕的鮮鴨血、渾身仙氣的九尺鵝腸、白白嫩嫩的蛋、青翠欲滴的海白菜......數(shù)之無(wú)盡特色菜等你來(lái)品嘗。
這朱紅色桌椅、牌匾,仿佛瞬間就將你拉到重慶十七門(mén)道城門(mén),紅燈籠和古樸雕欄,這中古色古香的魅力,大概誰(shuí)也逃不出吧!
重慶十七門(mén)老火鍋就開(kāi)在渝中區(qū)七星崗臨華大廈2樓,很好找,超大招牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能望見(jiàn),快來(lái)重慶打卡吧!