如何在夏天讓顧客想要吃火鍋?想要抓住顧客的心,一些營(yíng)銷(xiāo)方式必不可少,發(fā)傳單拓客依舊有用,就看你怎么做。一直以來(lái),火鍋在消費(fèi)者觀念中都是季節(jié)性餐飲,雖然一年四季都可以吃,但還是冬季更多,那么我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候火鍋店應(yīng)該如何提高人氣呢?雖說(shuō)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的盛行,各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)手段和方式層出不窮,但傳統(tǒng)的發(fā)傳單拓客手段依舊可以發(fā)揮舉足輕重的作用。
十七門(mén)火鍋傳單營(yíng)銷(xiāo)秘籍
1、不要把所有東西全都寫(xiě)上去,密密麻麻的,記住記敘文的三要素,時(shí)間地點(diǎn)人物,再加上活動(dòng)詳情即可,比如,XX火鍋店,X月X日開(kāi)業(yè),就在樓下,有空來(lái)聚聚,我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了XX。版面設(shè)計(jì)別再千篇一律的大紅大紫了,讓總部來(lái)幫你設(shè)計(jì)。
2、我們可以讓傳單派發(fā)人員穿上巨大的玩偶服,吸引路人的注意,網(wǎng)紅熊吸引人的發(fā)單模式,或沮喪、或任性、或可憐,或躺,像這種“理直氣壯”式的派發(fā),一對(duì)一發(fā)送,成功機(jī)率更高。
3、傳單在發(fā)放之前,就需要對(duì)員工進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn),明晰自己的顧客群體。一個(gè)火鍋店,你把單頁(yè)發(fā)給一個(gè)老大爺,基本就別指望轉(zhuǎn)化率了。同時(shí),還要注意行人的神色,若此人很匆忙,就不要上前打擾,若比較悠閑,尤其是年輕男女,成功機(jī)率就比較高了。學(xué)校門(mén)口、小區(qū)門(mén)口、聚會(huì)場(chǎng)所集中區(qū)域,都是不錯(cuò)的區(qū)域選擇,切記不要在大街上亂發(fā)。
4、一家新店開(kāi)業(yè)時(shí),在宣傳頁(yè)上直接附帶20元的代金券,比單純的單頁(yè)更有用,“發(fā)代金券會(huì)好一點(diǎn),純粹的宣傳頁(yè)消費(fèi)者也就是看看,過(guò)后就隨手扔掉了,而接到有代金券的傳單,可以促使收到單頁(yè)的人進(jìn)店消費(fèi)?!币晃辉诖髮W(xué)城附近開(kāi)店的店長(zhǎng)如是說(shuō)。
這些發(fā)傳單的技巧,你們都學(xué)會(huì)了嗎?十七門(mén)火鍋經(jīng)營(yíng)這么多年,一直都沒(méi)有舍棄發(fā)傳單這種傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,傳單發(fā)的對(duì),客流量自然少不了,大家可以學(xué)起來(lái)了。