喜訊！重慶十七門(mén)老火鍋榮幸受邀參加“蜀椒杯”全國(guó)火鍋業(yè)辣椒論壇

2018-07-13 16:18:18 來(lái)源:重慶十七門(mén)老火鍋

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重慶十七門(mén)老火鍋

經(jīng)營(yíng)范圍：特色火鍋加盟、串串加盟、干鍋加盟
門(mén)店數(shù)量：468家
單店投資額：5~10萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

“蜀椒杯”全國(guó)火鍋業(yè)辣椒論壇暨首期火鍋調(diào)味師研修班在鄭州正方元錦江國(guó)際飯店隆重舉行，為全國(guó)麻辣火鍋企業(yè)提供公益性專題服務(wù)。辣椒作為麻辣火鍋鍋底的主要原材料，其地位不言而喻。

本次大會(huì)由中飯協(xié)火鍋專業(yè)委員會(huì)發(fā)起，并邀請(qǐng)到300余家領(lǐng)銜全國(guó)餐飲（火鍋）界的企業(yè)代表蒞臨。重慶邦輝餐飲管理有限公司非常榮幸受邀參加此次活動(dòng)。

論壇主要圍繞火鍋麻辣標(biāo)準(zhǔn)化解決之道，開(kāi)啟一場(chǎng)麻、辣、鮮、香的學(xué)習(xí)之旅。

大會(huì)上，首先由飯店協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李劍峰先生致辭。

李劍峰秘書(shū)長(zhǎng)表示：產(chǎn)品品質(zhì)才是餐飲企業(yè)的核心，只有懂原料、懂采購(gòu)的餐飲老板，才能走得久、走得遠(yuǎn)。

論壇邀請(qǐng)到了國(guó)際辣椒聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)盧卡先生，西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授、國(guó)內(nèi)辣椒研究李明元先生，烹飪大師、探魚(yú)技術(shù)管理總經(jīng)理胡罡先生等多位行業(yè)，從不同的角度和維度分享講解了關(guān)于辣椒的干貨。

火鍋行業(yè)日新月異，競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈。重慶火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、重慶火鍋創(chuàng)始人李德建先生表示，火鍋行業(yè)將會(huì)一直持上漲態(tài)勢(shì)，未來(lái)將有更大的發(fā)展空間。

大眾對(duì)于火鍋的口味需求在不斷改變，安全、美味、多元、時(shí)尚等成為現(xiàn)代消費(fèi)者追求的主流。因此，市場(chǎng)上出現(xiàn)了更多的火鍋底料新產(chǎn)品。

四川澄明食品總經(jīng)理趙躍平先生表示，基于現(xiàn)在市面上火鍋以麻辣鍋底為主，澄明另辟蹊徑，研發(fā)出健康、養(yǎng)生、能喝湯的功能性番茄鍋底。

重慶十七門(mén)老火鍋是重慶邦輝餐餐飲集團(tuán)旗下主打品牌，公司是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團(tuán)。

重慶十七門(mén)老火鍋品牌專注于重慶火鍋加盟、重慶老火鍋加盟、重慶火鍋連鎖加盟，是以重慶十七門(mén)為文化背景打造的歷史人文老火鍋品牌，以重慶老火鍋技藝為基本，再結(jié)合我們創(chuàng)的火鍋調(diào)料，加入時(shí)尚、健康、快樂(lè)的現(xiàn)代主題，創(chuàng)造出了具有重慶代表性的火鍋品牌：重慶十七門(mén)老火鍋。

會(huì)議結(jié)束，再次感謝你們對(duì)重慶十七門(mén)老火鍋的信任，很榮幸的參加這次會(huì)議，會(huì)議中我們收獲了很多，我們將更加努力，為全國(guó)火鍋家人帶來(lái)更好、更新、更全的產(chǎn)品和更為完善的服務(wù)。