重慶火鍋加盟排名哪家好？市場定位與選址分析

　　成功之路大有雷同，失敗方式卻千千萬萬，怎么開好一家重慶火鍋店？很多人都沒什么餐飲經驗，有經驗也很難考慮到各種細節(jié)，自己單打獨斗，出錯也找不到解決辦法。因此，選擇一個重慶火鍋加盟品牌，靠團隊力量發(fā)展更有可能成功。

　　重慶火鍋連鎖店加盟哪家好？重慶火鍋加盟排名哪家好？重慶十七門火鍋在重慶火鍋行業(yè)已有30多年歷史，經歷過各種風吹雨打、艱難挫折，從單店經營發(fā)展為品牌加盟，到現(xiàn)在已經有近500家重慶火鍋加盟店，看過無數(shù)成功與失敗。今天，重慶十七門火鍋就為大家分享一下，重慶火鍋加盟店有哪些坑要注意？

　　1、市場定位出錯

　　有些重慶火鍋店看現(xiàn)在火什么就用什么，比如各種主題餐廳、多口味鍋底等，一時用噱頭吸引住消費者，卻沒有做好體驗感，與原本餐廳定位格格不入，反而得不到消費者認可。

　　重慶十七門火鍋利用市場調研，分析當?shù)叵M群體口味偏好、消費水平、審美偏好等，結合實際先進行市場定位，確定好以后，在進行裝修運營設計。制造話題度的東西有很多，十七門專業(yè)運營策劃，在后期運營過程中，可以幫加盟商用合適設計吸引消費者。

　　2、選址不當

　　很多時候，智慧之選商都只能考慮到某一方面，在這里做好了，那里卻又犯了錯。比如只考慮到交通、人流量，卻忽略基礎設施建設，導致該店不能排水、排，只能放棄此店，或者大投入改造管道。

　　選址要考慮很多東西，不止消費者、交通、基礎設施，還有競爭對手、政策、該地區(qū)建設、房東、店面布局.......想要每一點都做好，都考慮到幾乎不可能，但有重慶十七門火鍋輔助，多重權衡，至少能夠提高/增加重慶火鍋加盟店順利運營，甚至還能帶來很大助力。

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