重慶火鍋紅極一時(shí),火鍋市場這份大蛋糕在不斷被瓜分,怎么搶占先機(jī),獲得更大收銀呢?以目前火鍋市場來看,二三線城市重慶火鍋市場過大,到現(xiàn)在仍有較大空白區(qū),競爭小,如果要做重慶老火鍋品牌加盟,各位加盟商就要抓緊時(shí)間。重慶火鍋加盟品牌哪個(gè)好?重慶十七門老火鍋擁有標(biāo)準(zhǔn)化體系、成熟產(chǎn)業(yè)鏈,既提高/增加火鍋質(zhì)量,又確保加盟商能,才是重慶老火鍋品牌加盟好選擇。
本身火鍋相對(duì)于其他餐飲行業(yè),就擁有菜單、口味易復(fù)制、易標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢,而且對(duì)廚師依賴也比較小,所以經(jīng)營低,模式也簡單。但這也導(dǎo)致火鍋行業(yè)壁壘薄弱,競爭力較小。因此,重慶十七門老火鍋為提升競爭力做出很多改變。
重慶十七門老火鍋從產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)流程、全套VI 體系、管理運(yùn)營等多方面深入創(chuàng)立,在各個(gè)火鍋加盟品牌中都創(chuàng)造出較大競爭力,并且還在不斷改進(jìn)。
比如產(chǎn)品質(zhì)量。很多人都認(rèn)為火鍋就是大亂燉,但其實(shí),火鍋對(duì)火鍋底料、菜品新鮮度都有很高要求。如花椒選擇,若花椒質(zhì)量不夠,火鍋底料熬制出后,會(huì)顯出苦味,因此,重慶十七門老火鍋不僅只購買高質(zhì)量花椒,在花椒購買后還會(huì)人工進(jìn)行一道篩選。這才能制作出麻辣鮮香醇無一不精火鍋底料。
重慶十七門老火鍋不僅提供給加盟商火鍋底料,還有一套嚴(yán)格菜品原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),既提高/增加菜品品質(zhì),也能提高/增加食品衛(wèi)生安全。
本來這樣高標(biāo)準(zhǔn)要求很可能造成成本壓力,但重慶十七門老火鍋獨(dú)立成熟產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)建設(shè)完成,這一標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈建立,可以輕松讓加盟商實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、低價(jià)格這種超高性價(jià)比結(jié)果。
重慶火鍋加盟品牌哪個(gè)好?重慶十七門老火鍋監(jiān)督管理標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈成熟,一直以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,并帶給加盟商更大利益。正是重慶十七門老火鍋如此高要求,才能讓各個(gè)火鍋加盟店一直保持強(qiáng)大競爭力,才能不被市場擊倒,不會(huì)像其他火鍋店一樣如昨日黃花般凋零。加盟重慶十七門老火鍋,不操心無慮開好火鍋加盟店。