| 品牌名稱 |
翻糖蛋糕
|
投資金額 |
5~10萬 |
| 成立日期 |
2008-07-09 |
門店總數(shù) |
200 |
| 經(jīng)營范圍 |
翻糖蛋糕 | 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權(quán) |
否
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| 品牌發(fā)源地 |
廈門 |
合同期限 |
4年 |
| 培訓期限 |
1-5月 |
特許使用費 |
4000元 |
| 營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
2.4萬元人民幣 |
| 加盟費 |
4萬元人民幣 |
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翻糖蛋糕加盟詳情
伊凡塞斯（EvAnEsCeNce）是目前國內(nèi)專營高端藝術(shù)蛋糕連鎖企業(yè)，創(chuàng)立于2008年5月，總部位于臺灣高雄市，運營中心位于福建廈門。由華人創(chuàng)始人高飛（RichardStevenson）傾力智慧之選，將風靡歐美的藝術(shù)蛋糕帶入?！耙练踩埂睘榘l(fā)展緩慢的蛋糕域帶來了極強的震撼，致力于為消費者提供可塑性極強的藝術(shù)系列蛋糕：生日蛋糕、婚禮蛋糕、派對蛋糕、福利蛋糕、禮品蛋糕、慶典蛋糕、翻糖蛋糕、喜餅等各種藝術(shù)蛋糕產(chǎn)品。
翻糖音譯自fondant，常用于蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同于我們平時所吃的廉價蛋糕或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發(fā)揮空間比較大，所以是國外流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀念日時常使用的蛋糕。
翻糖蛋糕（FondantCakes）源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法！延展性優(yōu)佳的翻糖（Fondant）可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色很好的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性無可比擬，充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的很好結(jié)合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！
翻糖蛋糕的糕體必須采用美式蛋糕的制作方法，運用新鮮雞蛋、進口奶油與鮮奶等的食材，甚至會添加健康的新鮮水果或進口白蘭地腌漬過的蔬果干——扎實細致且層次豐富的口感，配以口味多樣、醇厚的夾心；無論甜甜的果香，或濃濃的巧克力風韻，吃著都很過癮。將蛋糕切成薄片，搭配牛奶、咖啡、香茗或是雞尾酒都非常合適。
翻糖蛋糕加盟優(yōu)勢
伊凡塞斯藝術(shù)蛋糕連鎖品牌隸屬臺灣伊凡塞斯餐飲管理有限公司，是一家專業(yè)從事餐飲品牌經(jīng)營、品牌管理、品牌策劃、品牌推廣加盟于一體的餐飲管理公司，服務于加盟商，服務于社會群體，服務于餐飲事業(yè)。
管理支持：為加盟商提供門店的管理制度，管理系統(tǒng)，人員配置表，并不斷給加盟商帶來新的經(jīng)營理念。解決加盟商在實際經(jīng)營中出現(xiàn)的種種問題。并定期做加盟商的信息反饋，總結(jié)經(jīng)驗，擬定方案，實施方案。
品牌支持：為加盟商提供本公司已注冊商標的品牌使用權(quán)，傳述品牌文化，指導品牌宣傳、產(chǎn)品宣傳、活動策劃，等一系列服務為新加盟商提供室內(nèi)設(shè)計圖紙、VI導視系統(tǒng)。并協(xié)助加盟商正確實施和應用整套VI體系。
培訓支持：為加盟商提供開業(yè)前的籌備工作。在與加盟商簽訂合同后，伊凡塞斯公司將派出具有豐富經(jīng)驗的培訓師駐扎在加盟商當?shù)兀鎱f(xié)助加盟店做好開業(yè)前期的人員招聘和各種技能的培訓工作（其中包括：服務要領(lǐng)，服務流程，營運管理、產(chǎn)品制作、原材料采購、原材料保存加工等等）監(jiān)督協(xié)助加盟商完成開業(yè)前所有程序，提高/增加加盟店開業(yè)不操心。正常營業(yè)后返回伊凡塞斯公司，并隨時與加盟商保持聯(lián)系，做回訪調(diào)查。
技術(shù)支持：一個成功的品牌必須有強大的實力做后盾，這個實力就是技術(shù)水平，伊凡塞斯餐飲旗下品牌均高薪聘請業(yè)界知名廚師，以及臺灣的西點大師，作技術(shù)指導，并致力于伊凡塞斯食品的研發(fā)工作，以及壯大產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)力量。為加盟商提供具說服力的技術(shù)支持。
設(shè)備支持：除上述軟件支持外，對簽約加盟的客戶還提供開業(yè)設(shè)備的支持，具體內(nèi)容請電話咨詢，確保客戶無優(yōu)開業(yè)。
翻糖蛋糕加盟流程
1、項目咨詢：免費提供項目資料、信息與連鎖加盟咨詢服務；
2、店面選址：根據(jù)總部培訓的要求及選址的策略進行當?shù)氐昝娴倪x址；
3、項目考察：總部會派市場調(diào)查人員到實地考察了解當?shù)厥袌霾⒊鼍哒{(diào)研報告，總部報告確定是否適合加盟；
4、加盟洽談：
?、俑鶕?jù)加盟伙伴所在地區(qū)環(huán)境與自身情況，建議加盟模式的選擇；
?、诟鶕?jù)加盟伙伴自身情況，為加盟伙伴提供智慧之選預算、智慧之選經(jīng)營核算的專業(yè)指導；
?、勖赓M提供針對性商圈評估和店面評估指導；
?、芎贤f明、條款解釋；
5、簽署合同：簽署加盟合同、繳納費用、提供相關(guān)材料和授權(quán)；
6、運營培訓：免費提供合作伙伴選址、技術(shù)培訓及經(jīng)營管理等培訓；
7、開業(yè)準備：總部提供專業(yè)裝修設(shè)計，免費指導店面裝修施工、開業(yè)籌備等；
8、新店開業(yè)：免費提供開業(yè)活動及促銷活動指導；
9、穩(wěn)定運營：
?、倜赓M提供長期經(jīng)營輔導和管理咨詢服務；
?、谔峁┘用撕罄m(xù)支持及品牌管理。
翻糖蛋糕加盟條件
1.對品牌經(jīng)營有信心、有熱情、勇于開拓，認可貨郎先生連鎖體系及運作模式。
2.遵守公司的加盟政策，遵守合約規(guī)定，誠信經(jīng)營。
3.擁有足夠的創(chuàng)業(yè)精神，具備一定的資金實力。
4.按品牌形象統(tǒng)一裝修，按經(jīng)營理念統(tǒng)一經(jīng)營。
5.配備能夠操作電腦的工作人員。
6.有一定的學習能力、管理能力，能夠很好的掌控超市的運作。
7.擁有足夠的信心，全心全意投入義產(chǎn)品經(jīng)營管理事業(yè)。
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