怎樣開水果店
水果中含有大量的膳食纖維,常吃水果對(duì)身體有益,從某種程度上說,現(xiàn)在水果已經(jīng)成為日常生活中的一種剛性需求,不少創(chuàng)業(yè)者看到了其中的商機(jī),紛紛在琢磨怎樣開水果店,下面小編就來為大家指點(diǎn)迷津。
怎樣開水果店?
開店的位置對(duì)一個(gè)水果店而言非常重要,一般而言,水果店都開在醫(yī)院、小區(qū)附近,這類地區(qū)的潛在消費(fèi)者比較多,比較容易拓寬銷路。
水果店同樣也很注重形象,雖然說裝修不需要多么高大上,但是要給人一種整潔明亮的感覺,店內(nèi)布局也要合理,這樣方便顧客在時(shí)間內(nèi)找到自己想要的商品。現(xiàn)在有很多水果店都會(huì)在店鋪墻面上裝上鏡子,這樣會(huì)造成一種空間延伸感,非常搶眼,值得借鑒。
選址,裝修都完成之后,接下來就是進(jìn)貨了,首批進(jìn)貨要力求低,盡量用蘋果、梨、香蕉等大眾化水果鋪滿店面,然后用榴蓮、火龍果、山竹等小資化水果點(diǎn)綴,總共算下來,大概控制在三四千元左右,日后什么暢銷就多進(jìn)什么。
開水果店注意事項(xiàng)有哪些?
1、水果陳列要恰當(dāng)
水果的陳列要盡量豐滿、貨多,能夠起到吸引顧客、貨優(yōu)價(jià)平的作用,堅(jiān)決減少缺貨、少貨的現(xiàn)象。陳列的水果要注意色彩搭配,以便消費(fèi)者區(qū)分和選擇,水果墊需要用綠色地毯或紙削。此外,水果在陳列時(shí),必須要考慮到不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則將因不當(dāng)?shù)年惲卸斐蓳p耗。?
2、懂得營銷,方能不虧
水果店要想很大化,在產(chǎn)品方面應(yīng)該很難有所突破,畢竟水果不是個(gè)性化的產(chǎn)品,基本上每家水果店的產(chǎn)品都相差無幾,所以說唯有在營銷方面下功夫,才能收獲更多的利益。水果店可以一些誘人的廣告語或促銷活動(dòng)來提升人氣,同時(shí)可以開通會(huì)員制,以培養(yǎng)穩(wěn)定顧客,當(dāng)然也可開通一些個(gè)性化服務(wù)來提升銷量,比如說水果配送。
關(guān)于怎樣開水果店這個(gè)問題,小編就說到這里,看完本文之后,大家應(yīng)該會(huì)有所收獲。色澤艷麗、風(fēng)味濃郁的水果總是能夠受到消費(fèi)者的青睞,現(xiàn)在開一家水果店,只要位置選得好,客源是不必?fù)?dān)心的,而且開水果店不需要太多的資金,也沒有過多的技術(shù)要求,這樣的生意實(shí)屬難得,大家不要錯(cuò)過。