大同刀削面加盟哪家好 加盟大同刀削面多少錢(qián)

刀削面屬于山西的美食，是五大知名面食其中一個(gè)。大同作為山西省的城市之一，也成為了刀削面加盟的熱門(mén)市場(chǎng)。

大同知名的刀削面品牌有哪些？

經(jīng)過(guò)時(shí)間久的發(fā)展，已經(jīng)出現(xiàn)了很多不同的刀削面品牌。接著，小編就挑選其中四個(gè)品牌，來(lái)進(jìn)行一番簡(jiǎn)介。

1、東方削面

東方削面有五種湯底的刀削面，分別是豬肉面、牛肉面、鮮菇海帶肉絲面、清湯羊肉面、什錦素面。還有鹵雞蛋、鹵丸子、鹵豆腐干三樣鹵食，可以單點(diǎn)加在削面里。

2、老柴削面

老柴刀削面對(duì)和面的技術(shù)要求較嚴(yán)，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團(tuán)，然后用濕布蒙住，餳半小時(shí)后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。

3、東關(guān)刀削面

曾經(jīng)一整天就用掉18袋白面，賣(mài)出2000碗刀削面。

4、七中削面

大同七中削面王位于大同市第七中學(xué)校附近，故名“七中刀削面”。迄今已發(fā)展直營(yíng)連鎖店十幾家，擁有員工400余人，七中刀削面把正宗大同刀削面之精髓傳承了下來(lái)，成為三晉大地較為古老的削面品牌。

上述所介紹的四個(gè)品牌，還屬“東關(guān)刀削面”較為出名，很多客人專(zhuān)門(mén)來(lái)這里品嘗。

大同刀削面加盟哪家好？

如今，創(chuàng)業(yè)者在選擇要加盟的刀削面品牌時(shí)，不僅看中口味，更加看重就餐環(huán)境。只有做好各個(gè)細(xì)節(jié)，才能得到顧客的認(rèn)可。因而，在選擇時(shí)需要到各個(gè)品牌門(mén)店進(jìn)行考察，以便于對(duì)品牌有更加深入的了解。

在2017年，我國(guó)中式快餐餐廳有257.3萬(wàn)家，比上年增長(zhǎng)16.8%。較2016年同比增長(zhǎng)的35.4%，16.8%的增長(zhǎng)幅度比上年增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯減緩。在中式快餐廳中，面品類(lèi)門(mén)店數(shù)量占比達(dá)到16.8%。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蘭州拉面在面品牌中門(mén)店數(shù)量排名中，居于前列位置。接著，則是重慶小面，而刀削面的占比較少。近年來(lái)，前來(lái)加盟刀削面的創(chuàng)業(yè)者也是層出不窮。

加盟大同刀削面多少錢(qián)？

經(jīng)濟(jì)水平、市場(chǎng)、總體調(diào)控等都是影響費(fèi)用的關(guān)鍵因素，根據(jù)創(chuàng)業(yè)者加盟情況的不同，需要準(zhǔn)備的費(fèi)用大體也不一樣。綜合各方面因素來(lái)計(jì)算，大約需要15萬(wàn)元的費(fèi)用。創(chuàng)業(yè)者在加盟前，要有一定的危機(jī)意識(shí)。

要想好，就要擁有更多的回頭客，其中兩點(diǎn)因素必須要牢記，一是選對(duì)人群，二是服務(wù)態(tài)度好。

一、選對(duì)人群

老年人的口味較為傳統(tǒng)，更偏向于清淡的食物。年輕人追求的是新鮮感，更青睞創(chuàng)立力十足的美食產(chǎn)品。小孩子更容易被外觀吸引，主要為清淡的食物。

二、服務(wù)態(tài)度好

店內(nèi)的食物口味再好，但是服務(wù)態(tài)度跟不上，依舊會(huì)給食客留下不好的印象。只有將口味和服務(wù)形成統(tǒng)一的品質(zhì)，才能收獲穩(wěn)定的客源。

總結(jié)：

看完上述的介紹，想必大家應(yīng)該可以選到適合自己加盟的大同刀削面品牌了吧。有關(guān)更多的品牌信息，還要自行搜索才能得知。在這里，小編要提醒各位創(chuàng)業(yè)者，在成功加盟之后，需要聽(tīng)從總部的管理和安排，一步步嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行運(yùn)營(yíng)，才能幫助自己順利獲取理想的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。隨著加盟大同刀削面人數(shù)的日益增多，刀削面市場(chǎng)呈現(xiàn)合格的發(fā)展趨勢(shì)。