加盟重慶火鍋好嗎？安徽亳州店平均月收銀15萬(wàn)

在世界所有經(jīng)濟(jì)行業(yè)中，唯有餐飲行業(yè)難度小、收銀率高，無(wú)論之前從事哪個(gè)行業(yè)都能一試。在餐飲行業(yè)細(xì)分品類中，重慶火鍋不錯(cuò)程度有目共睹，連熱搜都上了好幾次，這一印象讓不少智慧之選商都將目光投向重慶火鍋加盟，對(duì)開一家重慶火鍋加盟店躍躍欲試。

那加盟重慶火鍋好嗎？開一家重慶火鍋加盟店多少錢？收銀率怎么樣？多久能順利經(jīng)營(yíng)呢？在這里，重慶十七門老火鍋以今年年初開業(yè)的一家加盟店為例，為各位智慧之選商解讀一下重慶火鍋加盟收銀與智慧之選對(duì)比。

安徽亳州董先生于2018年10月下旬加盟重慶十七門老火鍋，2019年1月初開業(yè)，那時(shí)正好是元旦之后，一年過去，正是百?gòu)U待興之際，此時(shí)開店正好能撞上新年旺季。

安徽亳州店店面面積400㎡，加盟費(fèi)6.8萬(wàn)元，租金0（董先生自己有店），裝修40萬(wàn)元（古風(fēng)精修），營(yíng)銷1萬(wàn)元（包括傳單海報(bào)印發(fā)、活動(dòng)準(zhǔn)備等），開業(yè)物資3.2萬(wàn)元，設(shè)備雜物13.5萬(wàn)元（所有其他物品準(zhǔn)備），安徽亳州店整店智慧之選費(fèi)用為64.5萬(wàn)元。

安徽亳州店這幾個(gè)月加盟怎么樣呢？在剛開始加盟時(shí)，重慶十七門老火鍋總部曾為董先生提供過預(yù)算方案，按預(yù)算方案分析，亳州店平均情況應(yīng)該能達(dá)到：

預(yù)計(jì)容客量：170位，預(yù)期日均上座率：150%，日均就餐人數(shù)：255人，月均純收銀率：25%，人均消費(fèi)：65元，這種程度。

如此算來(lái)，亳州店月純收銀將達(dá)到：日均就餐人數(shù)255人*人均消費(fèi)65元*天數(shù)30天*月均純收銀率25%=124312.5元。

按這種情況推算，6個(gè)月之內(nèi)就能順利經(jīng)營(yíng)。

實(shí)際上，安徽亳州店1月初試營(yíng)業(yè)，1月純收銀13萬(wàn)，2月純收銀16萬(wàn)，3月純收銀15萬(wàn)4月純收銀14萬(wàn)，5月純收銀15萬(wàn)，在5月就達(dá)到目標(biāo)順利經(jīng)營(yíng)，比預(yù)期時(shí)間略早一點(diǎn)。

加盟重慶火鍋好嗎？開一家重慶火鍋加盟店多少錢？安徽亳州店智慧之選費(fèi)用為64.5萬(wàn)元，不到5個(gè)月就順利經(jīng)營(yíng)，到9月份已經(jīng)又開一家重慶火鍋加盟店。加盟重慶十七門老火鍋，輕松賺取收銀。