開(kāi)面包店是加盟好還是自己做好
身處全民創(chuàng)業(yè)時(shí)代,有心創(chuàng)業(yè)者絡(luò)繹不絕,但是,對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的新手而言,如何著手呢?有人提出品牌加盟,覺(jué)得有扶持,又省心,也有人持否定意見(jiàn),認(rèn)為投入多,且受牽制,雙方相持難下。那么,以面包店為例,開(kāi)面包店是加盟好還是自己做好呢?相信有此疑問(wèn)者并不在少數(shù),那么,接下來(lái),小編就帶領(lǐng)大家一探究竟。
開(kāi)面包店是加盟好還是自己做好?
為了更全面地解析“開(kāi)面包店是加盟好還是自己做好?”這個(gè)問(wèn)題,我們不妨從以下幾點(diǎn)進(jìn)行對(duì)比,也許大家就心中有數(shù)了:
一、成本:
開(kāi)面包店,自然是實(shí)體店經(jīng)營(yíng),一般的開(kāi)店成本,大致包括門(mén)店租金、設(shè)計(jì)裝修、設(shè)備、食材、人工、證照等等,如果選擇品牌加盟,則會(huì)加上一筆加盟費(fèi),即品牌授權(quán)費(fèi)、管理費(fèi)、提高/增加金等等,具體金額因品牌、城市、店型、合作方式等不同而有差異。
單單從表面看來(lái),品牌加盟比自主經(jīng)營(yíng)多了一筆費(fèi)用,但是,這筆錢(qián)并不是白花的,依賴(lài)于品牌的支持,經(jīng)營(yíng)者在選址、進(jìn)貨、運(yùn)營(yíng)、宣傳等任一階段都可以少走歪路,真正可謂省心、省力、省時(shí)了。
二、產(chǎn)品:
經(jīng)營(yíng)餐飲店項(xiàng)目,想要持續(xù)、穩(wěn)健的發(fā)展,口碑很重要,那么,怎樣才有好的口碑呢?自然是口味!對(duì)于面包店經(jīng)營(yíng)者而言,開(kāi)始的確可以各種渠道學(xué)習(xí)烘焙技術(shù),當(dāng)然,費(fèi)用是自己出的,但是,開(kāi)店技巧、進(jìn)貨渠道等這些,就需要自己鉆研了。至于后期的產(chǎn)品更新,則是更大的難題。
而品牌加盟就不同了,一旦成為其合作者,就產(chǎn)品方面來(lái)講,總部會(huì)提供系統(tǒng)且專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),后期,待門(mén)店走上正軌后,總部研發(fā)部門(mén)也會(huì)持續(xù)創(chuàng)立,推出新品,并提供技術(shù)升級(jí),以此,持續(xù)吸引客流,提高/增加強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
至此,小編的以上介紹,開(kāi)面包店是加盟好還是自己做好?小編的以上介紹,相信大家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的答案已經(jīng)很明朗了。當(dāng)然,條條大路通羅馬,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,只有適合的,才是正確的選擇。新的一年已然進(jìn)入尾聲,創(chuàng)業(yè)宜早不宜遲,已然明確項(xiàng)目,不妨即刻行動(dòng)!
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