冬天火鍋連鎖店生意不好怎么辦？

　　現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)火鍋店連鎖是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可是因選址錯(cuò)誤導(dǎo)致火鍋連鎖生意不好怎么辦？我們的王先生就遇到這么個(gè)問(wèn)題，具王先生將：他火鍋店開(kāi)在大學(xué)附近,地方有點(diǎn)偏,不容易找到.去年生意還行.然后今年學(xué)校另外一個(gè)門又開(kāi)了很多餐飲店.生意就急劇下降.飯店對(duì)面倒是有三個(gè)網(wǎng)吧,以前開(kāi)店也是看中了網(wǎng)吧.王先生這火鍋連鎖店開(kāi)起來(lái)的，但誰(shuí)知道經(jīng)過(guò)地段附近的變化導(dǎo)致生意不好，這可是一個(gè)大問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)火鍋店需要掌握的原則很多，只有做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能真正把生意做火，賺到錢，冬天火鍋連鎖店生意不好怎么辦？

　　如果是看中有網(wǎng)吧，再開(kāi)火鍋店，哪就有點(diǎn)麻煩，如是中餐就不一樣了，從目前的生意來(lái)看，主要是有那些消費(fèi)群體，如果網(wǎng)吧沒(méi)有來(lái)消費(fèi)是否增加點(diǎn)外買、送餐，上網(wǎng)的人他不會(huì)擔(dān)誤太多的時(shí)間來(lái)吃飯；

　　在冬天，熱銷的就是火鍋了，如在冬天您的火鍋生意都不怎么好那就得仔細(xì)找原因了，全球加盟網(wǎng)大致分析出了幾個(gè)原因：

　　1、火鍋店太偏，是否做過(guò)宣傳，讓更多的人知道你的店子；

　　2、火鍋店對(duì)面是網(wǎng)吧，要知道那些網(wǎng)蟲即使餓了也不會(huì)出來(lái)吃火鍋反而會(huì)叫些外賣；

　　3、其它門開(kāi)了幾家餐廳導(dǎo)致您生意急劇下降，說(shuō)明您的服務(wù)、菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境等其中一項(xiàng)或是幾項(xiàng)沒(méi)別人做得出色，也就是沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力；

　　4、自己當(dāng)初的定位是怎樣的？消費(fèi)群體是哪些？

　　以上是全球加盟網(wǎng)的觀點(diǎn)，不過(guò)可建議這為王先生考慮下這些因素或結(jié)合其他因素來(lái)找出原因，然后相處對(duì)于方法，幫火鍋連鎖店生意做起來(lái)。