老根山莊加盟 特色美味幫您招攬財富

東北菜也是我國八大菜系的一個重要組成部分，具有東本特色的老根山莊加盟，也深受消費者的喜愛，開一家老根山莊加盟店在行業(yè)內(nèi)獲得財富也是不少智慧之選加盟商看中的一個商機(jī)，老根山莊現(xiàn)已形成一整套科學(xué)、規(guī)范、統(tǒng)一的經(jīng)營模式。公司以強大的品牌優(yōu)勢，地道的關(guān)東美食，親情的特色服務(wù)為依托，使老根山莊品牌知名度不斷提高，得到了廣大消費者的高度認(rèn)可，各加盟店均收到了合格的經(jīng)濟(jì)效益。

"關(guān)東地鍋"起源于東北地區(qū)，有著上千年的歷史，東北各民族一口鐵鍋世代相傳，養(yǎng)育了性格豪邁身體強壯的東北人民，無論是軍旅生涯還是百姓人家隨處可見鐵鍋的身影。隨著家庭廚房電氣化的普及，淳樸、實在的大鐵鍋漸漸遠(yuǎn)離了現(xiàn)代東北人的視線，為了讓人們再次體會到大鐵鍋、熱炕頭、炭火盆那種熱熱乎乎的感覺，老根山莊在東北鐵鍋燉菜的傳統(tǒng)制作由方式上進(jìn)行了改革與創(chuàng)立，研發(fā)出一整套科學(xué)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的制作模式。　　"關(guān)東地鍋"上菜速度快，上客前先在大鍋燉制兩小時以上，肉味鮮美、熟而不爛，之后再用制造小鐵鍋盛裝上桌用電磁爐繼續(xù)加熱。食用時先品嘗鮮湯和肉類，之后在鍋內(nèi)原湯下入各種蔬菜、菌類，還可以下入面條、餃子、餛飩等主食，"一鍋三吃"達(dá)到鮮香醇美、營養(yǎng)均衡。

老根山莊已建立了完善的理論與實踐相結(jié)合的培訓(xùn)管理體系，以總部門店為培訓(xùn)基地，后廚技術(shù)和前廳服務(wù)都有現(xiàn)成模板可供加盟者學(xué)習(xí)。實現(xiàn)傻瓜式操作，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)出品，廚師工資成本降到極限，加盟店不依賴廚師已不再是神話，總部產(chǎn)品研發(fā)部源源不斷開發(fā)各種新菜為加盟店提供后續(xù)產(chǎn)品，解決加盟店自身研發(fā)能力薄弱，菜品更新緩慢的問題?？偛窟€根據(jù)加盟店的實際情況和應(yīng)加盟店的要求對加盟店的技術(shù)人員和管理人員實行專業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)，嚴(yán)格的財務(wù)管理，成熟的市場經(jīng)營模式，標(biāo)準(zhǔn)的市場操作，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，減少了智慧之選。

加盟標(biāo)準(zhǔn)化底料以及相關(guān)物品由總部統(tǒng)一配送，省去加盟商繁瑣的采購工作，降低采購成本。 加盟店員工均可來總部培訓(xùn)與實習(xí)，學(xué)習(xí)老根山莊的菜品加工技術(shù)和特色親情化服務(wù)，同時加盟店在開業(yè)前7-10天總部派指導(dǎo)小組駐店對后廚技術(shù)和前廳服務(wù)全面培訓(xùn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化流程對各崗位員工進(jìn)行帶店培訓(xùn)?？偛渴跈?quán)加盟連鎖店使用"老根山莊"品牌，共享注冊商標(biāo)，公司投入大量的宣傳費用，在雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳，提升品牌形象，強大的網(wǎng)絡(luò)平臺24小時持續(xù)營銷。

總部設(shè)有物流中心，確保原材料及各種相關(guān)物品及時配送。大量采購，建立優(yōu)于市場的價格體系，降低加盟商的采購成本，提高門店經(jīng)濟(jì)效益。專職人員，定期、密集電話巡訪，了解加盟店的實際經(jīng)營情況，傳達(dá)總部的較新動向及政策，切實解決加盟商日常經(jīng)營中碰到的問題，另根據(jù)地方口味需求，確定菜品改進(jìn)，進(jìn)行新菜品推廣。