醉憶川,有感情、有溫度的特色川味品牌
材料原產(chǎn)地直采
四季養(yǎng)生菜單
五虎將招牌名菜
醉憶川傾力打造食材有出處、源頭可追溯的有感情、有溫度的特色川味品牌
堅持每年2個月川蜀實地探訪
還原所有菜品烹制方法
呈現(xiàn)川菜原汁原味。
1、創(chuàng)始人初心堅守
每年堅持自駕到川蜀考察,親自品嘗菜品,親訪名廚,不斷豐富品牌的內(nèi)涵,擴充品牌正能量
2、川菜血統(tǒng)純正
所有原材料均從四川原產(chǎn)地直接采購,并有高 級技師代碧昌坐鎮(zhèn),味道正宗,原汁原味。
3、全體系供應(yīng)鏈扶持
從原材料采購到菜品之著作,從制作工藝流程到出餐標準,醉憶川提供標準手冊,助您合格開店。
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