奶茶店職務(wù)有哪些
奶茶是當(dāng)今市場(chǎng)中比較受歡迎的茶飲,是在傳統(tǒng)茶飲的基礎(chǔ)上升級(jí)而來(lái),具有口味多樣、健康美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),一經(jīng)推出市場(chǎng),便在全國(guó)范圍內(nèi)掀起消費(fèi)的熱潮,如今已經(jīng)成為市場(chǎng)中具代表性的人氣茶飲。隨著奶茶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)不斷地?cái)U(kuò)大,市場(chǎng)中的奶茶店也持續(xù)不斷地增多,為很多人提供了工作的機(jī)會(huì)。很多人想要了解奶茶店職務(wù)有哪些?
1、店長(zhǎng)
店長(zhǎng)主要全面負(fù)責(zé)奶茶店的店面、店員、原材料等各項(xiàng)管理工作,同時(shí)還需要根據(jù)店面的運(yùn)營(yíng)情況制定運(yùn)營(yíng)策略,比如奶茶店的促銷計(jì)劃,需要店長(zhǎng)進(jìn)行計(jì)劃,并著手實(shí)施。同時(shí)店長(zhǎng)還需要對(duì)店面整體的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行把控,確保店面的各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行。
2、收銀員
收銀員主要是為店面日常的收銀工作,也是奶茶店和顧客交流的主要窗口,除了做好簡(jiǎn)單的收銀工作之外,還需要做好店內(nèi)新品的推廣、新活動(dòng)的推出、接聽(tīng)外賣電話等工作。每天的收銀都需要做好記錄,避免在下班交接的時(shí)候出現(xiàn)賬目對(duì)不上的情況。
3、操作員
操作員主要負(fù)責(zé)各種產(chǎn)品的制作,同時(shí)也需要維護(hù)奶茶店的環(huán)境衛(wèi)生。在上崗之前,需要進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),掌握全品類產(chǎn)品的制作規(guī)范與用料標(biāo)準(zhǔn),在日常工作的過(guò)程中,可以根據(jù)訂單的需求快速的完成產(chǎn)品的制作,保持統(tǒng)一的飲品口味。
4、后勤人員
后勤人員主要負(fù)責(zé)店面的原料采購(gòu)與擺放、店面的衛(wèi)生清潔、產(chǎn)品的出入庫(kù)記錄等,保持店面的工作順暢。
奶茶店職務(wù)有哪些?一般情況下,奶茶店都會(huì)設(shè)置有文中所介紹的四種職務(wù),職務(wù)不同每天的工作職責(zé)不一樣,每個(gè)月的薪資水平也存在一定的不同。如果想要到奶茶店工作的話,可以根據(jù)個(gè)人的能力選擇適合自己的崗位,并努力的完成每天的工作。
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