海外媒體爭相報道:果C益佰美國波士頓代理店楊先生爭取進一步拓展市場史
今天我們向你介紹一下果C益佰美國波士頓代理店楊先生。
楊先生,你能簡單地介紹一下你們的故事-你如何開始,以及你今天發(fā)展怎么樣。
我原來來自廣州,家里經營了大約30年的家族企業(yè),畢業(yè)于大學,在東北大學攻讀碩士學位,后來我來到美國波士頓。
離開我的家鄉(xiāng)已經7年了,定居在波士頓。在這幾年中,我一直缺少傳統(tǒng)粵菜,特別是廣東話。我知道在波士頓,這里幾乎沒有甜點,我嘗試了所有的甜點,但相信我,他們的甜點遠非正宗。
有時候,當我開車沿著Storrow Drive和哈佛大橋,看著保誠和查爾斯,我心里有一個小小的聲音,對我說,“我真的很喜歡這個城市,其文化多樣性,我希望我能成為文化貢獻者之一。“
這個小小的想法在我心中不斷增長,終于開始采取行動,不僅因為我想要滿足我的肚子,也是因為我想促進粵語文化,并在波士頓帶來更多的文化多樣性。我相信,追求健康美味的食物是一個普遍的事情,我想成為一個符合人們愿望的人。
經過幾天的艱苦尋找,我發(fā)現這個品牌叫“果C益佰”,港式甜品三品牌。果C益佰在全球擁有800多家分店。我不得不承認,當時我很幸運。在兩年前的2015年,果C益佰正在尋找美國分店的海外合作伙伴。這樣的巧合!
在香港完成為期3個月的培訓課程,我開始在波士頓找到一個很好的地點。我打算盡可能向更多的人介紹這個有名的廣東話。因為這是一個充滿活力的城市,由大量的大學生,年輕的專業(yè)人士和當地居民組成的,阿斯頓是我腦海中優(yōu)先個出現的地方。我認為這樣的社區(qū)更容易擁抱新事物和文化多樣性。這符合我的目標之一:在很短的時間內盡可能地推廣這種粵菜。
當談到店里設計時,我的合伙人梁和我花了將近一年的時間來完善裝飾和設置。除了在這里帶來好的食物,我們也希望果C益佰能夠為人們提供一個出色、學習氛圍。
至于成分選擇的過程中,梁和我?guī)缀跞チ瞬ㄊ款D的每個食品市場以及紐約市的亞洲水果供應商,因為我們堅持要提供很高質量的食品成分。
經過兩年的努力,我們終于在2017年5月16日舉行了盛大開幕式。到目前為止,果C益佰在客戶中已經獲得了眾多認可。出乎意料的是,幾乎所有的東西都在盛大開幕的優(yōu)先天被賣完了,梁和我花了4晚準備的一切。這真的很累,但是每當我們看到客戶的微笑笑臉時,我們已經忘記了疲勞,認為這是完全值得的。
好的,讓我們深入了解一下這個故事-整個過程是一條簡單的道路,如果沒有,那么你必須克服什么挑戰(zhàn)呢?
我不會說這是一條一帆風順的道路。不過,我不得不承認我有點幸運。尋找一個位置對我來說是一個很大的困難。我的一個朋友Jimmy是NextGen Realty的房地產經紀人。我在他的幫助下找到了這個當前位置。經過與業(yè)主的長時間的談判,吉米終幫助我指出了這個地方。至于室內設計,房東給了我們很多的幫助和建議,加快了檢查過程。
我缺乏經營餐廳的經驗對我來說是另一個難題。我感到很幸運,很高興,當時我找到了我的伙伴梁。與我不同,他在經營餐廳業(yè)務方面有30多年的經驗。在他來到這個州之前,他是家鄉(xiāng)廣州五星級飯店的廚師。此外,他曾經在梅德福擁有一家近20年的餐廳。他在餐廳和管理工作人員方面教我很多。隨著他的幫助,我們花了很多時間準備開始果C益佰,這個過程已經比以前簡單得多了。
果C益佰在美國仍然是一個新品牌。我很難進入市場,向我們的目標客戶介紹我們的產品。到目前為止,我們嘗試了許多不同的方式來推廣果C益佰。我們建立了一個網站,并建立了Facebook,Instagram和WeChat等社交媒體帳戶,針對社區(qū)和西方社區(qū)的所有潛在客戶。我認為這個網絡營銷策略到目前為止是很好的。
請告訴我們關于果C益佰。
果C益佰是港式甜品三品牌。我們是美國東海岸特許經營的總代理。我們的目標是創(chuàng)造健康和美味的水果甜點,以及引進傳統(tǒng)的自制粵菜點心。在我看來,專業(yè)食物可以代表一種特定的文化。我們不僅僅是出售食物,而是向世界各地的人們介紹粵語文化。我真的為自己感到驕傲。我不只是經營生意,也將新鮮的文化元素帶入波士頓。
你特別喜歡童年的回憶嗎?
與波士頓的天氣不同,我家鄉(xiāng)的天氣比較潮濕、熱。夏天的溫度將達到40度。我讀小學的時候,教室里沒有空調,我和我的朋友在上課時一直難以忍受的熱和濕氣,常常做的優(yōu)先件事是去游泳和打籃球。之后,我們常常約在城市某一甜品店見面,并在那里閑聊吃甜品。當我寫這個,我仍然可以品嘗到甜點的涼爽和新鮮的感覺,這讓我想起了家。
原文來源:http://bostonvoyager.com/interview/meet-gonghao-yang-c-fruit-life-171-brighton-ave/
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