店鋪開設(shè)之賣場、運營計劃
所有的開店策略事實上都是為了店鋪的開設(shè)而規(guī)劃的,開店計劃屬于店鋪運營的后勤及執(zhí)行實務(wù),雖然并不完全涵蓋在文中,但是仍加以重點說明,為了讓讀者看到連貫的整體流程。
????(一)賣場規(guī)劃
????具有標(biāo)準(zhǔn)賣場裝潢的連鎖服飾店,可以依照開設(shè)店鋪的格局及面積做優(yōu)佳的賣場規(guī)劃,一般的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃如下:
????(1)貨架或商品放置設(shè)備:依照商品特性決定使用壁架、層板、吊架,如考慮移動性,則采用活動型的設(shè)備,如展示桌、玻璃柜、人形或非人形模特兒。
????(2)動線:除考慮主要動線和輔助動線,還要留出營業(yè)員及顧客的活動空間。
????(3)櫥窗及展示區(qū):櫥窗的窗型及大小、賣場內(nèi)的展示空間和附屬的展示設(shè)備。
????(4)視覺指示:指示性標(biāo)志,如指示牌、樓層說明……
????(5)其他:如柜臺、服務(wù)區(qū)、更衣區(qū)、照明、色彩……
????(二)運營計劃
????開店的運營計劃主要是指從業(yè)者對開設(shè)店鋪的準(zhǔn)備及運營,必須從商品、人員、支援,要使新開的店鋪能夠順利運營,必須從商品、人員、促銷、財務(wù)四方面進(jìn)行合格的配合。運營計劃應(yīng)有詳盡的進(jìn)度表,可依實際執(zhí)行的狀況做管理:
????(1)商品方面:除了商品組合、商品定量、商品配送、商品的調(diào)轉(zhuǎn)及儲存,還考慮商品陳列的狀況。
????(2)人員方面:店長多半經(jīng)由公司輪調(diào),店員一般都就地區(qū)雇用,多少人員才夠?全職及兼職的比例是多少?人力充足的店鋪,才能長期經(jīng)營。
????(3)促銷部分:店面促銷、媒體促銷、平面促銷……
????(4)財務(wù)方面:經(jīng)營初期的周轉(zhuǎn)金、店鋪的現(xiàn)金流程……
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