服裝店存貨控制要掌握的方法
一般來說,服裝店的存貨價值比較大,占了服裝店流動資金的很大一部分。
存貨控制是服裝加盟店經(jīng)營管理過程中的一個重要內(nèi)容。
???(l)金額控制法:采用售價對存貨進行計量是服裝店的例行做法,確定存貨的實際成本,只需要進行簡單的轉(zhuǎn)換計算就可以了,用售價對存貨進行控制是金額控制的基礎(chǔ)。金額控制的項目包括銷售實現(xiàn)目標、采購、經(jīng)營、存貨等的貨幣價值。但金額控制不對存貨的數(shù)量進行控制,而是直接按售價從倉庫中領(lǐng)取商品,這是它的不足之處。
????金額控制對存貨計量的方法有兩種:優(yōu)先是永續(xù)盤存制,即要求根據(jù)進貨及銷售情況,對存貨價值進行連續(xù)計量,可迅速了解存貨水平,但存貨數(shù)據(jù)是計算出來的,與實際數(shù)據(jù)不一定相符;第二是定期盤存制,即需要實物盤點,確定期末存貨數(shù)量,并根據(jù)進價確定存貨成本,存貨數(shù)據(jù)準確,但由于盤點需要花費較多的時間或精力,服裝店較少采用。
????在實際經(jīng)營中,經(jīng)營者還要注意定期全面盤點、抽查盤點與永續(xù)盤存制結(jié)合起來,彌補永續(xù)盤存制在確定存貨數(shù)據(jù)上的誤差。
????(2)數(shù)量控制:在服裝店的日常經(jīng)營中,除了要對商品存貨與銷售進行金額記錄之外,也要對存貨的數(shù)量進行記錄,這樣有助于提高庫存管理水平,反映每種商品項目的實際存量與銷量。由于服裝市場的變化較快,對存貨數(shù)量控制更為重要。對存貨數(shù)量變化的分析,可以揭示貨品價量之間的變化關(guān)系,為商品采購的數(shù)量與價格預算提供依據(jù),也可以用來分析供應商,發(fā)現(xiàn)存貨缺損的原因或部門,還可以分析銷售地區(qū)優(yōu)佳的尺碼與顏色組合,運用計算機系統(tǒng)進行有關(guān)數(shù)據(jù)的采集、分析與利用。
????(3)存貨周轉(zhuǎn)率控制:是反映服裝店經(jīng)營能力的一項重要指標,存貨周轉(zhuǎn)率與計算周期有關(guān),其計算公式為:
????年存貨周轉(zhuǎn)率=年凈銷售額/年平均存貨水平
????月初存貨周轉(zhuǎn)率=當月凈銷售額/月初存貨水平
????年凈銷售額指不包括折讓、折扣及銷售退回,年平均存貨水平指年初存貨與年末存貨水平的平均值。
????(4)存貨分類控制:存貨分類控制有很多好處:可以提高貨品的周轉(zhuǎn)速度、減少資金占用、降低存貨、提高資金使用效率。存貨分類控制即對所有存貨按照其占用資金的量進行分類,對資金占用量大的品牌服裝服飾商品對其數(shù)量、金額、采購量及次數(shù)、市場銷售情況、周轉(zhuǎn)速度等進行重點控制,對資金占用量少的服裝服飾商品可采用簡單的金額控制。