冬季養(yǎng)生菜單,請收好??!
冬季養(yǎng)生應該遵循自然界“蟄伏閉藏”的規(guī)律,采取以伏藏為主的養(yǎng)生保健方法。人體一冬季三個月,陰氣盛,養(yǎng)生的基本原則應該是以藏熱量為主,那么冬季什么養(yǎng)生呢?隨唐企小管家來了解。
優(yōu)先:肉類
羊肉:
羊肉,性溫,冬季吃羊肉既能御風寒,又可補身體。在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。
以下人群不宜食用:胃脾功能不好,發(fā)熱病人慎食。
牛肉:
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。比豬肉更接近人體需要。中醫(yī)食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
第二:蔬菜類
蘿卜:
蘿卜在民間素有“小人參”的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的??停F(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明,蘿卜營養(yǎng)豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。
中醫(yī)認為,蘿卜性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經(jīng),能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、緩緩效效,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。
以下人群不宜食用:陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃寒者慎食。
唐企集團提醒您:冬季是人抵抗力差的季節(jié),學會養(yǎng)生保健是少生病的關鍵。
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