如何開好一家炸雞店？

蔡瀾說過：高脂肪萬歲。特別是大都市里，辛苦工作的年輕人，就靠一份高熱量的炸物熬過ppt狂歡加班夜。生活需要卡路里，喪喪的消費者早就決定：既然這么累，不如吃想吃的東西，過短暫的一生。

沒有誰能抵抗炸雞的誘惑。正因為炸雞受歡迎，炸雞店擁有著廣闊的市場發(fā)展空間，所以經(jīng)營一家炸雞店，是很不錯的項目。

炸雞皇后正是炸雞行業(yè)的一把好手。那么如何經(jīng)營好一家炸雞店呢，下面我們就來說一說。

01選址

但凡開店都需要一個好的地段，開炸雞加盟店也不例外，特別是經(jīng)營模式的炸雞加盟店，因為其自身的品牌效益，店面盡量選擇在繁華、熱鬧的地段。

而加盟炸雞皇后，會有專業(yè)人員為你的選址進行選址分析、推薦，助你選擇一個合適的位置，讓你的炸雞店被更多人發(fā)現(xiàn)。

02裝修

炸雞是一種新興的消費食品，消費者大部分都是思想時尚、前衛(wèi)的年輕人，如何把這一部分消費群眾招攬到店里，需在裝修上下功夫。裝修風格可以采用富有時尚元素的裝飾，讓人一眼望去，有一種浪漫、溫馨的時尚氛圍，從而達到吸引更多的年輕人光顧。

炸雞皇后之所以能夠穩(wěn)穩(wěn)立足，還有賴于其完善的加盟政策。從前期選址、店面裝修、培訓操作、開業(yè)帶店以及后期的運營，總部皆會給予專業(yè)的扶持，協(xié)助加盟商快速上軌。

03試營

一般炸雞加盟店，在裝修大體完畢后，可以考慮進行試營業(yè)，這個時期可以進行積極的宣傳推廣，為正式開張作鋪墊。這段時間里不要指望能獲多少，要把眼光放長遠，不急于一時。

開店前期，炸雞皇后總部會有專業(yè)的培帶巡人員為你答疑解憂，從開店初期到后期經(jīng)營、從產(chǎn)品生產(chǎn)到運營實踐，均能提供專業(yè)指導和高效咨詢，對加盟商實現(xiàn)管理的同時也保持了加盟店產(chǎn)品品質。

▲炸雞皇后門店

所有食材均由總部統(tǒng)一配送，正是這樣近乎嚴苛的管理體系讓門店得以科學且系統(tǒng)地經(jīng)營，很大程度地確保食物衛(wèi)生安全，為顧客提供了舒適又衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

04出新

眾所周知，一樣東西吃多、喝多了就會產(chǎn)生一種味覺疲勞，對眾多的飲品加盟店的經(jīng)營者們來說，這是一個“硬傷”。所以，在日常經(jīng)營中，要及時更新炸雞產(chǎn)品的品種，經(jīng)常給消費者一種新鮮感。

炸雞皇后擁有多種口味的炸雞產(chǎn)品，每一款都有不同的味道。既區(qū)別于市面別的產(chǎn)品，也有利于消費者形成獨特感知，產(chǎn)品競爭力大大增強，原材料的可替代性也得到了控制，炸雞口感又會更具獨特風味。

炸雞皇后獨特的“中式炸雞”

從企業(yè)創(chuàng)立之初到現(xiàn)在，炸雞皇后團隊一直在做產(chǎn)品的更新?lián)Q代，讓產(chǎn)品有一個持續(xù)優(yōu)化的過程。在不同的階段，不斷地推出新品，讓市場對新品做出反饋，將受歡迎的主力產(chǎn)品保留，不好的則淘汰。

希望選擇炸雞項目的創(chuàng)業(yè)者們在看過之后，能做好這四個方面。

炸雞皇后提供一條龍服務，從選址，裝修設計，營業(yè)指導，時常會有新品供加盟商選擇，后期巡店支持，運營支持，物流配送等各大服務支持；免除您的后顧之憂。