小熊伴嫁：專業(yè)助力餐飲小吃創(chuàng)業(yè)
俗話說廚藝決定了口味，做給自己吃叫廚藝；做生意那就叫技術(shù)了。大的門店一般是請廚師來掌廚，但是很多小門店，特別是夫妻店，要自己掌廚，很多平常自認(rèn)為廚藝好的人，做給顧客吃，并不會得到一致好評，而且份量、咸淡難以掌控！
而這些都是技術(shù)不過關(guān)的表現(xiàn)，在開店之前一定要掌握技術(shù)，要做市場分析。小熊伴嫁在炸雞小吃行業(yè)，擁有超過三十年連鎖加盟經(jīng)驗，配比合理，技術(shù)規(guī)范，簡單易學(xué)，是新手入行餐飲的良師益友。
做任何一個行業(yè)都需要對消費人群進(jìn)行分析，了解我們的小吃針對哪些人群，有哪些渠道可以獲得更多的消費者。分析，可以更清楚的了解小吃店怎么做，在哪里做，做什么給消費者。在學(xué)校、公司附近做什么小吃，在商場或車站附近開什么店。
同時，開一家餐飲小吃店，需要的設(shè)備有桌、椅、筷子碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒、冰箱、冰柜、風(fēng)扇等等，資金有限可以自己或叫親人幫忙。如果你沒有內(nèi)行，花費更多的時間和精力，卻做不到連鎖加盟總部給到你的十之八九。
剛開始營業(yè)，盡可能的多做一些口味小吃，滿足不同客戶的需求，多聽取一些反饋意見。做不同的口味小吃，從中提煉出1-2種受眾很高的小吃，作為店鋪的招牌項目，豎立獨特的優(yōu)勢。
小熊伴嫁加盟總部的導(dǎo)師建議：如果可以的話，可以公布小吃制作流程，如原料采購、制作，讓顧客了解店鋪所銷售的小吃，是如何把控質(zhì)量關(guān)的，讓顧客合格食用。在小熊伴嫁總部擁有一整套產(chǎn)品生產(chǎn)、儲存、運輸、烹飪標(biāo)準(zhǔn)，確保美味更合格！
在經(jīng)營過程中，要根據(jù)消費情況，隨時調(diào)整口味，確保顧客吃得正宗的味道。開店經(jīng)營可以利用免費品嘗、買二贈一等促銷方式來聚集人氣。這些營銷方式及經(jīng)營策略，在小熊伴嫁加盟培訓(xùn)中，都是學(xué)員們喜歡的必修課，干貨啊~
經(jīng)營過程中一定要注意合理的價格，大中型城市價格可定5-1優(yōu)惠每份，消費水平相對較差的地方，可定3-7元每份，特色產(chǎn)品可適當(dāng)?shù)恼{(diào)高。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時，需要做到爭取降低成本多銷。
小熊伴嫁大雞排加盟：http://conciergemen.com/xiaoxiongbanjia/
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