沈家洪城老火鍋,你不可錯過的重慶美食
沈家洪城老火鍋,
隸屬于重慶沈洪存餐飲管理有限公司,
公司經過近20年的發(fā)展,
現已是集技術研發(fā)、底料加工生產、
餐飲連鎖加盟、直營店經營、
物流配送等專業(yè)化的餐飲管理公司。
重慶,火鍋之都,
火鍋品牌數不勝數。
沈家洪城老火鍋,
能夠得到消費者和智慧之選者的青睞,
在眾多火鍋品牌中脫穎而出,
一律是實力雄厚的。
沈家洪城老火鍋,
原臨江門洞子老火鍋,
創(chuàng)始于上世紀八十年代末,
品牌創(chuàng)始人沈偉先生繼承了
其祖母留下的老火鍋秘方,
并將其發(fā)揚光大。
目前,全國加盟店268家,
遍布大江南北。
沈家洪城老火鍋發(fā)展至今,
一路斬獲無數榮譽獎牌。
近期又榮獲了“火鍋50強”
“2017年度火鍋連鎖十佳企業(yè)”
“重慶老品牌”等殊榮。
美食,核心的競爭力就是味道,
火鍋的靈魂,則是底料。
沈家洪城老火鍋,
延用秘方和傳統(tǒng)生產工藝,
選用上等的食材及大料,
炒出來的底料
醇正、湯色紅亮、久煮不渾湯、
不糊鍋、不變色。
重點突出“麻辣鮮香”,
吃了不上火,衣服上無異味。
【一座城,一個故事】
重慶,傳說中的火爐,
但重慶人卻鐘愛圍在一起
享受一種翻滾的美食。
火鍋,
是花椒與辣椒在嘴里碰撞的熱情,
更是重慶人性格的寫照。
花椒的麻,辣椒的辣,
兩種奇妙的味道組合在一起,
很好塑造出重慶火熱的盛夏味道。
在重慶,吃鍋,
是會被嫌棄的。
一鍋精心熬制的底料,
一碗香鮮誘人的香油碟,
足夠讓任何食材
都化腐朽為神奇,
刺激人的味蕾和神經。
在重慶,
還有一種碟,叫干油碟。
【沈家洪城特色菜】
屠場毛肚
【小編推薦】說到吃火鍋,毛肚是必點的一道菜,“屠場毛肚”是重慶當地的屠宰場提供的,非外地運輸,味道新鮮爽口,“七上八下”就可以吃了。
嫩牛肉
【小編推薦】嫩牛肉,當然就是講究“嫩、鮮”,配上沈家洪城特有的鍋底調料,味道一律一級棒!
肥牛卷
【小編推薦】肥牛卷,一道讓人欲罷不能的菜,口味不同于嫩牛肉,愛吃牛肉的話,也是必點。
鮮鴨腸
【小編推薦】鮮鴨腸,如果毛肚是吃火鍋必點菜品優(yōu)先名,那鴨腸就是當之無愧的第二,新鮮好吃。
酥肉
【小編推薦】肥瘦均勻,長度適中。很多人吃后都會專門點一兩份打包帶走。曾有加盟商透露說僅這一道菜的營業(yè)額在總營業(yè)額中占重要比例,有多受歡迎可想而知。
麻辣牛肉
【小編推薦】用重慶辣椒腌制,聚集了麻辣鮮的優(yōu)點,煮熟以后吸收了紅油鍋的湯汁,再加上本身的辣味,吃起來不要太過癮哈!從里到外都非常夠味。
吃到大呼過癮的味道,不可錯過的美食。
敬請期待,上海店。
沈家洪城老火鍋加盟網址:http://conciergemen.com/hongchenglaohuoguo/
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