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個(gè)體網(wǎng)咖不好做他的店翻牌后營(yíng)業(yè)額從8萬(wàn)做到32萬(wàn)

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2018-02-06 16:24:27　來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)　有1513人參與

網(wǎng)咖

經(jīng)營(yíng)范圍：網(wǎng)咖
門店數(shù)量：506家
單店投資額：20~50萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　2017年網(wǎng)咖生意不好做，相信是很多網(wǎng)咖業(yè)主的共識(shí)，尤其是在資金、管理和人才等方面都相對(duì)欠缺的個(gè)體網(wǎng)咖，就算是乘著吃雞熱潮的大勢(shì)，更新設(shè)備、組織賽事也是不小的成本和挑戰(zhàn)，在天津塘沽開(kāi)網(wǎng)咖的老楊對(duì)此深有體會(huì)。

　　老楊開(kāi)網(wǎng)咖也有些年頭了，算是當(dāng)?shù)匦袠I(yè)內(nèi)的“老人”，幾年來(lái)一直單打獨(dú)斗，但業(yè)績(jī)一直不溫不火，每月?tīng)I(yíng)業(yè)額在8萬(wàn)左右，去掉房租、人員工資等運(yùn)營(yíng)成本后，只能勉強(qiáng)維持，沒(méi)什么賺頭，對(duì)此老楊很苦惱，因?yàn)檎撨x址、論規(guī)模他的店潛力肯定不止于此。

　　下決心要改善生意的老楊開(kāi)始四處尋找方法，直到接觸到杰拉網(wǎng)咖，深入了解到杰拉的政策和成熟的運(yùn)營(yíng)管理體系后，老楊果斷決定將門店翻牌，而翻盤后的生意大火，月?tīng)I(yíng)業(yè)額從8萬(wàn)增長(zhǎng)至32萬(wàn)，平均翻機(jī)率達(dá)到3。網(wǎng)咖翻盤后究竟是什么變化讓生意這么火？我們聽(tīng)老楊娓娓道來(lái)。

　　“首先，杰拉網(wǎng)咖翻牌專業(yè)組針對(duì)我的店進(jìn)行了全面的分析，周邊環(huán)境調(diào)研，后期門店走向，讓我清楚明了門店在當(dāng)下市場(chǎng)環(huán)境中的位置，讓我學(xué)習(xí)了不少，以前開(kāi)店時(shí)候選址、宣傳什么的就是憑自己感覺(jué)?！?/span>

　　“然后是杰拉的營(yíng)建團(tuán)隊(duì)對(duì)店內(nèi)的裝修風(fēng)格進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和整改，改善了室內(nèi)光線，增加了綠植和墻面手繪，讓店內(nèi)的環(huán)境提升了很多。而且還調(diào)整了店里的布局，重新劃分區(qū)域，整改后整個(gè)店里煥然一新，過(guò)去經(jīng)常來(lái)的老顧客都說(shuō)玩游戲更有感覺(jué)了，而且不同價(jià)位的分區(qū)也更科學(xué)了?！?/span>

　　“門牌、廣告位都是重新做的，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，老遠(yuǎn)就能看見(jiàn)?！崩蠗钤陂T外指著大大的網(wǎng)咖招牌說(shuō)道，對(duì)這個(gè)更具標(biāo)志性、更為搶眼的門頭十分滿意。

　　“而且加盟杰拉后感覺(jué)就像找到了組織，過(guò)去單打獨(dú)斗，現(xiàn)在杰拉會(huì)員卡全連鎖通用，我們可以直接享受杰拉全國(guó)的會(huì)員資源，店里面從外地回來(lái)或者來(lái)旅游的小年輕多了不少，而且杰拉品牌全國(guó)都很有名，一對(duì)比當(dāng)然人都來(lái)我店里了，這都是以前自己開(kāi)店沒(méi)有過(guò)的?！?/span>

　　“重要的還是這個(gè)店長(zhǎng)，都是杰拉總部統(tǒng)一指派的，受過(guò)完整的管理培訓(xùn)，這比過(guò)去自己招的店長(zhǎng)要專業(yè)太多，之前為了省錢自己摸索搞搞真的代價(jià)太大，還是需要找專業(yè)的人做專業(yè)的事。我決定把原來(lái)的店翻牌成杰拉看中的就是他們的管理，因?yàn)檎搶I(yè)我們這種個(gè)體戶肯定不如大品牌，現(xiàn)在門店日常有專業(yè)的店長(zhǎng)管理，后面還有區(qū)域經(jīng)理在不停地巡檢，衛(wèi)生、活動(dòng)、服務(wù)這種事都不用我來(lái)操心，而且做得還比以前好，連賬目都有杰拉的智慧管理系統(tǒng)幫我盯著，每天記錄的清清楚楚?！崩蠗钜贿呎f(shuō)一遍爽朗的大笑著：“什么都幫我盯著，你說(shuō)我還有什么不合格的，我現(xiàn)在就泡著枸杞喝喝茶。你們可以去采訪一下這個(gè)區(qū)域經(jīng)理，主要還是離不開(kāi)他的管理?！?/span>

　　于是我們老楊與門店的區(qū)域經(jīng)理林裕取得了聯(lián)系，并向他進(jìn)行門店運(yùn)營(yíng)的了解。林經(jīng)理表示，老楊的門店能取得這么好的營(yíng)業(yè)額主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)：

　　首先是分析商圈，明確門店定位，才能找準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)的方向。

　　第二是賽事對(duì)接，根據(jù)定位不同時(shí)間段的做活動(dòng)，例如在“吃雞”燃爆整個(gè)游戲圈，全民不錯(cuò)的氛圍下，總部立刻制定了“吃雞”比賽，不僅給門店提供了比賽服，更提供666獎(jiǎng)金，充分調(diào)動(dòng)玩家們的積極性，活動(dòng)一推出立馬吸引了大量游戲玩家參與，在這樣火熱的氛圍下，門店人氣暴漲，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)是必然的。

　　第三是統(tǒng)一管理，門店店長(zhǎng)均由總部統(tǒng)一培訓(xùn)及管理，對(duì)門店店員的招聘嚴(yán)格把控，門店日常管理必須統(tǒng)一按照標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)執(zhí)行，區(qū)域經(jīng)理不定期不定時(shí)上門進(jìn)行抽查巡檢，觀察門店各項(xiàng)情況，核查門店?duì)I收款項(xiàng)。除此之外總部品控小組經(jīng)常作為神秘顧客進(jìn)行客戶體驗(yàn)，隨時(shí)上報(bào)門店情況?！　≈链?，林經(jīng)理表示只有專業(yè)、規(guī)范、用心、全身心的投入才能從根本上把門店運(yùn)營(yíng)管理做好。市場(chǎng)很艱巨，我們專注、專研提供專業(yè)服務(wù)，定制化分析和做出解決方案，抓住每個(gè)門店的特質(zhì)。

　　作為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的先鋒，杰拉啟動(dòng)翻牌項(xiàng)目以來(lái)，大量的個(gè)體網(wǎng)咖受杰拉品牌實(shí)力的影響，選擇加入杰拉。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，單打獨(dú)斗是行不通的，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合連鎖經(jīng)營(yíng)，共享成果才是行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，杰拉正在不斷努力，引路行業(yè)走向更強(qiáng)更大的發(fā)展之路。