開一家烘焙店如何挖掘潛在客戶
一個(gè)面包烘焙店想要在烘焙市場(chǎng)上保持長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)力,源源不斷的客源輸出是關(guān)鍵,既要去學(xué)會(huì)如何留住老客戶,同時(shí)又要學(xué)會(huì)如何挖掘潛在客戶,這對(duì)于烘焙店管理者來(lái)說(shuō)也是一門學(xué)問(wèn)。
而英倫御品烘焙之所以能夠成為十大烘焙品牌之一,靠的是多年來(lái)積累的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)力。下面,就由英倫御品烘焙教大家如何挖掘潛在客戶。
技巧一:注重烘焙店店面設(shè)計(jì)
一個(gè)烘焙店為顧客提供的基本服務(wù)機(jī)能有寬敞明亮的店面,親切的服務(wù),烘焙產(chǎn)品的合理分布,休息區(qū)的布置等等方面,這一切都是為了給顧客營(yíng)造出一個(gè)舒適的氣氛感覺,顧客進(jìn)入店面感到舒適了,購(gòu)物才會(huì)更舒服。新客戶進(jìn)入烘焙蛋糕店會(huì)自然地產(chǎn)生一種評(píng)價(jià)印象,如果有一個(gè)環(huán)節(jié)做得不符合顧客的心意,那么我們就很可能無(wú)法把新客戶轉(zhuǎn)變成老客戶,甚至失去一個(gè)新客戶。
技巧二:營(yíng)造視覺上的震撼
一個(gè)烘焙店的魅力,可以顧客的視覺體現(xiàn)出來(lái),包括顧客所看到的品牌logo、櫥窗設(shè)計(jì)擺設(shè)、店面的燈光,甚至工作人員的衣著也要有特色,這個(gè)方方面面給到顧客強(qiáng)烈的視覺上的沖擊,給顧客留下對(duì)烘焙蛋糕店的一個(gè)深刻的印象。就像英倫御品烘焙,英倫御品烘焙為眾多加盟商提供多方面的創(chuàng)業(yè)扶持,加盟商可以根據(jù)自身實(shí)際進(jìn)行設(shè)計(jì)。
技巧三:烘焙店的嗅覺引誘作用
面包的香氣有引誘消費(fèi)的魔力,我們需要做的就是把我們的產(chǎn)品做好,讓我們的烘焙產(chǎn)品變得更吸引人。烘焙店的一個(gè)新客戶背后有著250個(gè)潛在客戶,一個(gè)老客戶的維護(hù)成本卻是新客戶的1/6,所以想走得更遠(yuǎn),記得要跟隨英倫御品學(xué)好運(yùn)營(yíng)管理這門學(xué)問(wèn)。
想要省時(shí)省心的開一家烘焙店,英倫御品烘焙就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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