西鳳酒是什么香型

香型是指白酒中特有的香氣，白酒的香型主要有醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、豉香型、馥郁香型等，每個(gè)香型都別具一格。那么，作為四大名酒之一的西鳳酒是什么香型呢？下面小編就來解開大家的疑惑。

西鳳酒是什么香型？

日常生活中常見的白酒香型就是醬香型、濃香型、清香型，西鳳酒的香型就是其中之一：鳳香型。鳳香型白酒主要以高粱為原料，以大麥和制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成分是乙酸乙酯，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明。口味特點(diǎn)是清而不淡、濃而不艷，入口醇厚。

陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒作為鳳香型酒的不凡代表，經(jīng)典傳承鳳香型酒的普遍特點(diǎn)，同時(shí)又不失個(gè)性。西鳳酒有“一妙”和“三絕”，妙在“香味入口成串，入腹一條線”，三絕則是“不上頭、不干喉、回味悠長(zhǎng)”。通俗來講，西鳳酒醇高酸低，雖濃烈但不燥，收口爽利而不澀，聞香芬芬而不艷，真的是酒中“鳳凰”。

西鳳酒價(jià)格是多少？

酒再好，如果價(jià)格太貴的話，同樣不爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，畢竟不是發(fā)達(dá)，能夠喝得起千元以上的白酒的群體是有限的，而既高端又平價(jià)的白酒才是受老百姓歡迎的。西鳳酒審時(shí)度勢(shì)，推出了多種系列，價(jià)格有別的精致酒水，不過價(jià)格均不貴，消費(fèi)者完全可以合格、開心地購(gòu)買。接下來，小編就為各位介紹幾款西鳳酒的價(jià)格：

50度西鳳御宴酒（精裝版）市場(chǎng)參考價(jià)：39.00元

50度金盒典藏西鳳酒 市場(chǎng)參考價(jià)：37.00元

52度西鳳五星綿雅型 市場(chǎng)參考價(jià)：62.00元

52度富貴西鳳牡丹酒 市場(chǎng)參考價(jià)：129.00元

52度西鳳酒盛典盛醇 市場(chǎng)參考價(jià)：159.00元

52度西鳳酒百鳥 市場(chǎng)參考價(jià)：188.00元

西鳳酒是什么香型？看完上文的介紹后，你是不是覺得“漲姿勢(shì)”了呢？而今人們一提到鳳香型白酒，就會(huì)自然而然地想到“西鳳酒”，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年的歷史，經(jīng)久不衰，愈發(fā)壯大，憑借獨(dú)特的制造工藝和口感贏得了消費(fèi)者的一致支持與喜愛。西鳳酒雖然與、等有檔次白酒齊名，但卻推出了多款平價(jià)白酒，平價(jià)卻不失，值得一嘗。