麻辣香鍋加盟哪家好，麻辣燙怎么做

近年來，麻辣香鍋、麻辣燙已經(jīng)成為特色餐飲行業(yè)的一面旗子，它們有著獨(dú)特的口味和做法。就麻辣香鍋而言，有料有味，自然之中透露著一股勁爆的氣息，很受年輕人歡迎。接著我們談?wù)劼槔睜C，麻辣燙是川味火鍋的迷你版，湯底醇厚，口味各異，同樣是市場熱寵。針對這兩個(gè)特色美食，有人提出了兩個(gè)問題，即麻辣香鍋加盟哪家好？麻辣燙怎么做？下面小編就來一一解答。

【麻辣香鍋加盟哪家好】

市場上各種麻辣香鍋品牌層出不窮，對這片市場很感興趣的創(chuàng)業(yè)者都想知道麻辣香鍋加盟哪家好，本文為大家推薦“賽記”，加盟賽記麻辣香鍋，優(yōu)勢多多。

品牌優(yōu)勢

賽記麻辣香鍋一直堅(jiān)持“獨(dú)到經(jīng)營，努力創(chuàng)立、科學(xué)管理”的原則，擁有全套的CI體系，憑借美味的食品、周到的服務(wù)、合理的價(jià)格等優(yōu)勢，在行業(yè)內(nèi)確立了先進(jìn)地位，享有極高的知名度和美譽(yù)度。

產(chǎn)品優(yōu)勢

賽記麻辣香鍋好的選材，精心配制，麻得夠爽、辣得夠勁、鮮得夠美、香得夠久，色澤鮮艷，有“一鍋紅艷”之稱，不僅美味，且不傷胃、不上火，迎合現(xiàn)代人對健康美食的追求，頗受食客歡迎。

配送優(yōu)勢

麻辣香鍋原材料由總部統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送，解決了加盟商的選擇和采購煩惱，一方面避免了各店口感不一的麻煩，另一方面大大降低了配送成本。

督導(dǎo)優(yōu)勢

總部專業(yè)市場團(tuán)隊(duì)會(huì)定期及不定期對加盟店進(jìn)行督導(dǎo)，確保加盟店能夠嚴(yán)格按照總部統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范服務(wù)和經(jīng)營，及時(shí)對各種問題和困難給予幫助，避免加盟店遭受損失。

【麻辣燙怎么做】

麻辣燙和麻辣香鍋有著相似之處，它們的食材都比較豐富，另外，這兩者的口味特點(diǎn)也很相近，都有著濃郁的川味。很多人都愛吃麻辣燙，他們普遍對麻辣燙的做法很感興趣，想要自己親手做一做，下面小編就來教教大家麻辣燙怎么做。

食材準(zhǔn)備

主料：魚丸、肉丸、香腸、里脊肉、魚豆腐、面筋、娃娃菜、金針菇、木耳、小青菜等等（大家可以按照自己的口味喜好自行選擇）。

輔料：香油、花椒油、食用鹽、生抽、雞精、白糖、耗油、香辣醬、胡椒粉、生姜、蒜、蔥。

操作步驟

1、將食材洗凈，需要去皮的去皮，應(yīng)該切片的切片。

2、向鍋中倒入香油，等油燒熱后，放入蔥、姜、蒜，小火翻炒，煸炒至蔥段微微變焦黃。

3、放入香辣醬，同樣是小火煸炒，直至炒出紅油。

4、倒入清水，放入鹽、雞精、胡椒粉、花椒油、耗油、生抽等調(diào)料，條件允許的話，還可加入雞湯、骨湯熬制底料，這樣味道更佳。

5、等湯煮開后，放入洗凈切好的食材，直至煮熟，即可食用。

好了，關(guān)于麻辣香鍋加盟哪家好，以及麻辣燙怎么做的回答就到此為止，現(xiàn)在大家應(yīng)該心中有數(shù)。麻辣香鍋，聞之濃香四溢，嘗之鮮辣帶感，廣受歡迎，開一家賽記麻辣香鍋加盟店，不必?fù)?dān)心客源，也不必?fù)?dān)心經(jīng)營，甩手掌柜做起來。麻辣燙不僅辣香爽口，而且制作簡單，有興趣的朋友，不妨自己動(dòng)手試一試。