舌尖上的浙江，浙系小吃只在好浙口

隨著時(shí)代的發(fā)展日新月異，生活的節(jié)奏也越來(lái)越快。而平常由于工作匆忙，很多時(shí)候大家都只是草草的解決自己的溫飽問(wèn)題，已經(jīng)很久沒(méi)有正經(jīng)的吃過(guò)一頓飯了，夜晚看著遠(yuǎn)處裝飾著霓虹燈的城市，難免回想起以前在小餐館點(diǎn)的一籠包子和一碗拌面，那是多么的愜意和滿足。

不需要多么華麗的餐廳，也無(wú)需什么海鮮珍味，只一家承載著記憶和老味道的小吃店，就可以放下職場(chǎng)上的戒備和負(fù)擔(dān)。

可以說(shuō)，這是好浙口的初衷：沒(méi)有多么華麗的菜品，全是浙江的家常小吃、小菜，每個(gè)地方的小吃菜品都提高/增加了地方的口味特色，還原浙江每個(gè)地方的小吃，等待著勞累疲倦的人來(lái)品嘗。

特色喉口包：明明可以靠顏值，偏要靠口味

杭州美食不只屬于那些西湖醋魚等的大菜品，很多時(shí)候小吃才更能體現(xiàn)濃厚的地方文化。當(dāng)日到貨的新鮮面皮和豬肉，從和面到剁陷全部手工完成，包子個(gè)小肉多，香味誘人，趁熱咬一口，鮮嫩的肉汁瞬間充斥著口腔，整天的勞累在此刻都放下了。按照老杭州吃法，灌入一點(diǎn)醋風(fēng)味更佳。

衢州醬粿：不想當(dāng)包子的餃子不是好醬粿

有些人首先一次見(jiàn)它的時(shí)候都以為是餃子，但吃下去的時(shí)候就詫異醬粿的口感，爽滑的米皮，肉丁和筍丁的結(jié)合，咸辣適中，再加上制造黃醬，外皮軟糯不粘牙，內(nèi)餡豐富有層次，人間美味。

蔥花饅頭：當(dāng)小菜小姐遇上饅頭先生

不要懷疑這就是饅頭，里面的小菜是以勁道新鮮的豬肉配以香蔥、豆腐干、筍丁翻炒等配制成餡，現(xiàn)磨面粉蒸至成軟而不粘的饅頭，從中切開(kāi)，塞入美味可口的小菜，就成了大家所看到的蔥花饅頭。在蘸上一點(diǎn)老陳醋或者辣椒醬，幸福滿滿，饅頭的香甜和小菜的咸辣混合在一起。皮松餡多，妙享無(wú)窮。

不止這些，更有杭州小餛飩、衢州芋頭粽、具有杭州特色的杭州鹵肉飯、料多皮薄的筍尖燒麥等相關(guān)小吃和主食，讓你在忙碌的時(shí)候能夠嘗到記憶中美好的味道。有時(shí)候，這才是家的感覺(jué)。

如果感覺(jué)到自己的生活匆忙，不妨放慢腳步，坐下來(lái)，認(rèn)真吃一頓美味小吃。在鳳起路地鐵口美食街、蓮花街世紀(jì)聯(lián)華店和杭州大廈501廣場(chǎng)都有門店，而且近期蕭山太古廣場(chǎng)頤高店還有浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)店也即將開(kāi)張。選擇眾多，只要你想，就能“回家”。