開一家嗨吧樂巢酒館要多少錢？

當(dāng)然，開一家小酒館要花多少錢是不同的。今天，讓我們介紹一種新的開一家小酒館的方式。我們也會(huì)介紹開一家小酒館要花多少錢！

一般的小酒館，光照明都要花七八千元，音響、柜臺(tái)、桌椅、裝飾畫等小項(xiàng)目也要花兩三萬元，沒有八九萬元就不能開小酒館。開一家小酒館要多少錢?我們?cè)谶@里介紹的是一種只有一兩萬元開業(yè)成本的另類酒館，也可以稱之為地方風(fēng)情酒館。

經(jīng)營(yíng)小型酒館的利 潤(rùn)相當(dāng)高，利 潤(rùn)率一般在40%以上，這是吸引人們加入經(jīng)營(yíng)的主要原因。然而，如果資金不夠強(qiáng)大，經(jīng)營(yíng)小型酒館就很困難了。廣州、上海、深圳等城市的許多小型酒館很快就關(guān)門了。雖然他們裝飾豪華，設(shè)備高 檔，但他們無法吸引顧客。主要原因是個(gè)性獨(dú)特的小酒館太少，無非是豪華的西式裝飾。形式要么是咖啡，要么是柜臺(tái)賣葡萄酒和零食。他們總是覺得一樣，似曾相識(shí)。由于規(guī)模小，競(jìng)爭(zhēng)殘酷，小型資本經(jīng)營(yíng)的小型酒館更多地關(guān)閉。嗨吧樂巢酒館投 資小，內(nèi)部布局個(gè)性化豐富。它簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)文化品味，對(duì)客人很有吸引力。厭倦了看時(shí)尚和玩現(xiàn)代風(fēng)格的人，懷舊的痛點(diǎn)總是在他們心中發(fā)作。

■目標(biāo)顧客

大多數(shù)光顧小酒館的人都是年輕人，其中大多數(shù)是男性。一般來說，女性和老年人單獨(dú)光顧小酒館并非不可能，但很少。特別是，女性很少單獨(dú)去酒吧，主要是由異性朋友陪同的。

雖然年輕人是小酒館的?？停麄円蚕矚g成群結(jié)隊(duì)地光顧。，主要是45歲以下的中 青年人，有一定的文化修養(yǎng)。

■地點(diǎn)選擇

小酒館不一定要位于繁華的市中心、娛樂 城市或大型商業(yè)中心附近。這些地區(qū)人流眾多，商業(yè)氛圍高，但商店租金極高，這是普通小型經(jīng)營(yíng)者無法承受的。當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的小酒館主要依靠獨(dú)特的風(fēng)格和個(gè)性來吸引顧客，因此不一定選擇上述地點(diǎn)。年輕人經(jīng)常進(jìn)出的地方，大學(xué)旁邊的文化宮、公園、電影院、食品街附近等地區(qū)都適合開設(shè)地方風(fēng)情的小酒館，甚至是郊區(qū)交通主干道，也可以優(yōu)先考慮。

■店面布置

所謂小酒館，生意是否成功，店面布局占60%。在進(jìn)行店鋪布局之前，店主必須考慮面積限制。例如，面積小，不可能具有令人難忘的風(fēng)格。

■價(jià)格品種

在價(jià)格方面，所有費(fèi)用都不應(yīng)該太高，小酒館就是小酒館，否則，應(yīng)該叫酒店。在保持約60%毛 利率的基礎(chǔ)上，計(jì)算和制定價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)是合理的。

由于成本投 資小，60%的毛 利率相當(dāng)理想。

■經(jīng)營(yíng)策略

加入小酒館是一個(gè)明智的選擇。加入酒吧嗨吧樂巢啤酒館可以完 美解決小白的問題，全程支持，直到開業(yè)，避免很多彎路！