干洗連鎖加盟的總部技能培訓(xùn)類手冊包括的內(nèi)容

　　大家知道，連鎖加盟的本質(zhì)就是復(fù)制，要復(fù)制就要有標(biāo)準(zhǔn)，為此，作為開展干洗連鎖加盟的總部，除了制定必備的招商手冊之外，還應(yīng)制定對職業(yè)技能培訓(xùn)有指導(dǎo)作用的培訓(xùn)手冊，以及各種切實(shí)可行的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。這些手冊＼規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)不僅有助于總部經(jīng)營訣竅的傳遞，而且節(jié)省了大量的人力資源，更重要的是，這些規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，可以確保連鎖加盟體系統(tǒng)一地運(yùn)行。

　　盡管不同規(guī)模干洗加盟店的經(jīng)營項(xiàng)目略有差異，但作為開展連鎖加盟的總部，其制定的技能培訓(xùn)類手冊一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　　服務(wù)手冊

　　干洗業(yè)是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡模苤苯用嫦虼蟊姷姆?wù)性行業(yè)。隨著市場競爭的加?。苋藗兿M(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變＼顧客維權(quán)意識的增強(qiáng)，優(yōu)化服務(wù)意識、美化服務(wù)環(huán)境＼增加服務(wù)項(xiàng)目＼強(qiáng)化服務(wù)功能＼提高服務(wù)效率，是確保干洗店穩(wěn)定發(fā)展的必由之路。為此，總部應(yīng)制定相應(yīng)的服務(wù)手冊，向加盟商詮釋服務(wù)定義，講解服務(wù)特點(diǎn)，認(rèn)識服務(wù)層面，介紹服務(wù)禮儀，訓(xùn)練服務(wù)技能，巧妙應(yīng)對顧客投訴和沖突。

　　門店?duì)I業(yè)員手冊

　　門店?duì)I業(yè)員是干洗店的，他（她）們的一言～行＼一舉一動，不僅體現(xiàn)了干洗店的管理水平、經(jīng)營理念，也反映了干洗店員工的精神面貌和整體素質(zhì)。從為顧客服務(wù)的角度講，門店?duì)I業(yè)員不僅是干洗店的工作人員，更是顧客的生活顧問和干洗高參。故此，開展干洗業(yè)連鎖加盟的總部，不僅要關(guān)心干洗連鎖店的形象設(shè)計(jì)與營業(yè)環(huán)境，更應(yīng)注重門店?duì)I業(yè)人員的選拔、教育與培養(yǎng)。

　　隨著我國改革開放的發(fā)展，國際交往的加強(qiáng)，世界各國的國際友人會越來越多，各種品牌的進(jìn)口服裝也會日益增加。為適應(yīng)這方面的工作，干洗店的營業(yè)人員還應(yīng)學(xué)會至少一門外語，所以，開展干洗業(yè)連鎖加盟的總部，還應(yīng)對加盟商進(jìn)行外語學(xué)習(xí)的培訓(xùn)。

　　職業(yè)技能培訓(xùn)手冊

　　干洗業(yè)雖是勞務(wù)型服務(wù)行業(yè)，手工操作比重大，但涉及的學(xué)科門類多，需要了解＼掌握的基礎(chǔ)知識十分廣泛。實(shí)際工作中，不僅要認(rèn)識各種衣物面料＼分辨衣物污漬污垢的種類、采用相適應(yīng)的去漬去污材料和操作工藝，更應(yīng)熟知衣物干洗、水洗的不同特點(diǎn)＼操作技能以及衣物熨燙的本領(lǐng)和技巧。開展皮毛制品護(hù)理保養(yǎng)的干洗店，服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的員工還應(yīng)做到正確識皮，掌握各種皮革化工材料的性能及應(yīng)用方法，正確合理地對各種皮毛制品——皮衣＼皮鞋、皮毛沙發(fā)、汽車坐墊、皮毛箱包進(jìn)行清洗＼護(hù)理、修飾＼保養(yǎng)。所以，開展干洗業(yè)連鎖加盟的總部，不僅要進(jìn)行各種實(shí)用操作技能的技術(shù)培訓(xùn)，更應(yīng)編制詳盡的技術(shù)培訓(xùn)資料—職業(yè)技能培訓(xùn)手冊以幫助加盟商不斷提高職業(yè)技術(shù)素質(zhì)和工藝操作的熟練程度。

　　設(shè)備使用維護(hù)手冊

　　隨著人類社會的進(jìn)步和現(xiàn)代科技的發(fā)展，干洗業(yè)的機(jī)械化＼自動化水平不斷提高，各種各樣的現(xiàn)代干洗設(shè)備不斷涌入干洗市場。作為干洗業(yè)的員工，應(yīng)該熟悉了解常用干洗設(shè)備的結(jié)構(gòu)＼原理＼性能、使用操作和維護(hù)保養(yǎng)，對各種常用的干洗設(shè)備，不僅要做到心中有數(shù)，運(yùn)用自如，還能對干洗設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程中可能出現(xiàn)的各種故障及時進(jìn)行處理。總部在對加盟商進(jìn)行技能培訓(xùn)過程中，干洗設(shè)備的使用＼維護(hù)＼保養(yǎng)應(yīng)該是不可或缺的重要內(nèi)容。

　　化工材料選擇應(yīng)用手冊

　　干洗店在運(yùn)營過程中，會用到各種各樣的去漬材料＼清洗材料以及皮革制品護(hù)理保養(yǎng)材料。熟悉、了解各種化工材料的性能、特點(diǎn)、配伍以及應(yīng)用方法，不僅是干洗員工的素質(zhì)、技能問題，也關(guān)系到衣物制品的清洗＼護(hù)理、保養(yǎng)質(zhì)量。總部在對加盟商進(jìn)行技能培訓(xùn)時，除提供相應(yīng)的產(chǎn)品說明書之外，還應(yīng)編制相應(yīng)的培訓(xùn)資料，以便對各種化工材料的組成＼配伍、性能及應(yīng)用方法進(jìn)行詳細(xì)的介紹，幫助加盟商提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。