伊呀貝比:嬰幼用品店控制成本要做到心中有數(shù)

2012-11-05 17:32:02 來源: 神州加盟網(wǎng) 有629人參與
  • 經(jīng)營范圍:母嬰用品連鎖
  • 門店數(shù)量:200家
  • 單店投資額:5~10
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  從事任何的商業(yè)經(jīng)營,終的目的就是獲取收銀。而對于人流量、收銀率、營業(yè)額都相對不占優(yōu)勢的嬰幼用品店來說,要獲得盡可能多的收銀,尤其需要注重控制成本。那么,嬰幼用品店的店主主應(yīng)該從哪些方面著手控制成本呢?伊呀貝比在此為你提供了一些實用的方法。

  找出與成本相關(guān)的要素

  嬰幼用品店主要控制成本,首先當(dāng)然需要了解哪些要素與成本相關(guān),然后才能有的放矢。經(jīng)營者可將店中所有會影響成本的因素,逐條一一列出,這些要素包括廠商、季節(jié)、售價、庫存、導(dǎo)購員等等,然后與有關(guān)人員集思廣益,共同思考良策,并堅持成本核算法進(jìn)行管理,以找出控制成本的途徑。

  建立合格的庫存管理

  經(jīng)營嬰幼用品店要給貨品一個合格的安全的庫存環(huán)境,嬰幼用品店店主要隨時掌握貨品的狀況是經(jīng)營者必須要做到的。伊呀貝比建議各店主建立使用嚴(yán)謹(jǐn)完善的倉庫物品出、入庫管理表格,避免物品交叉污染的定位放置,甚至滅火器的位置、數(shù)量、意外險類的投保等等,都是庫存管理的必備掌握要件。只有確保后方穩(wěn)定,經(jīng)營者才能專心策劃前方銷售。

  多看、多聽、多比較

  貨比三家不僅是消費者的專利,嬰幼用品店的經(jīng)營者也不應(yīng)該盲目的一心撲在店務(wù)上,而不去了解同行的競爭形勢,同樣需要貨比三家,多看、多聽、多比較。特別是嬰幼用品店經(jīng)營者可將同行店內(nèi)好的促銷方法用到自己身上,成本自然可以降低。

  經(jīng)驗借鑒

  這種方法在嬰幼用品的連鎖加盟行業(yè)運用比較普遍,總部對各合作商的經(jīng)營狀況比較了解,可經(jīng)驗分享的形式展示經(jīng)營比較成功的店是如何合理控制成本的,讓其他經(jīng)營者取長補(bǔ)短,進(jìn)而獲得更大經(jīng)營。

  建立獎懲制度

  嬰幼用品店的經(jīng)營者雇傭店員,就需要店員為自己創(chuàng)造更多經(jīng)營,如果發(fā)現(xiàn)店員出現(xiàn)被動性工作的傾向時,就應(yīng)及時頒布激勵和獎懲制度。如對超額完成營業(yè)額的員工可給予資金;對完成艱巨任務(wù)或有突出貢獻(xiàn)者,可予以禮券、休假的形式予以褒獎;而對于未完成定額任務(wù)者,可談話教育,甚至扣發(fā)資金等。這樣一來,人力成本就得到了很大限度的發(fā)揮,同時也能拉動店內(nèi)的營業(yè)額。

  開店容易,守業(yè)難,成本控制可能影響嬰幼用品店的持續(xù)經(jīng)營,所以,嬰幼用品店的經(jīng)營者對每一個細(xì)節(jié)都不能忽視,理應(yīng)做到心中有數(shù)。

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