重慶這家網(wǎng)紅火鍋,我敢說(shuō)十幾道經(jīng)典招牌菜99%的人沒(méi)吃過(guò)
若說(shuō)在這寒冬里,哪兩件東西必不可少,除了秋褲,腦子里面浮現(xiàn)的也就只有……
冷風(fēng)吹過(guò),拿什么來(lái)抵擋這股冷氣?毛衣?羽絨服?不如叫上朋友來(lái)吃一頓大汗淋漓的火鍋吧!火鍋和寒冬,簡(jiǎn)直就是天造一對(duì),地設(shè)一雙。
龍江碼頭火鍋在重慶人氣超高,已有300多家門(mén)店,這么火的店味道自是不必多說(shuō)??粗瓭L的鍋底,還有火紅的辣椒,仿佛就渾身充滿了暖意!
龍江碼頭全牛油鍋底,色澤鮮艷紅亮,麻辣鮮香四味涇渭分明!麻可讓你心甘情愿!辣可讓你蕩氣回腸!鮮可讓你神魂顛倒!香可讓你聞香下馬!真正做到了優(yōu)于顛覆!
鍋底中加入了油、雞精、冰糖、白酒、米酒、花椒、子彈頭、胡椒等等調(diào)料。湯底采用好的礦泉水,服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)直接倒入,看得見(jiàn)的健康,吃得合格,口味更佳!
吃火鍋,毛肚是必不可少的菜品。涮毛肚一定要掌握好時(shí)間,那種脆嫩的口感很巴適,彈彈的,又帶著一絲韌性。
精選牛身上很好的部分吃起來(lái)更加香嫩巴掌大的肥牛片,分量十足。厚薄均勻,在鍋中一涮即熟蘸上調(diào)料,油香肉香夾雜而來(lái)再來(lái)一片,更過(guò)癮!
潔白的黃喉一看就很新鮮每一片都是,保持脆脆的口感Q彈十足,吃了還想吃!
鴨血在鍋底沸騰的時(shí)候,用勺子涮一涮,即可出鍋。這時(shí)候的鴨血恰到好處,滑嫩爽口。
精選新鮮的土豆、豆芽、娃娃菜、青筍條、豆油皮,讓你在享受肉肉的滿足感的同時(shí),還能品嘗蔬菜和豆制品的鮮嫩與營(yíng)養(yǎng)。
一鍋滾騰的紅油鍋底,一雙長(zhǎng)筷,筷子一起一落間,鮮香麻辣落入心頭,這才是龍江碼頭火鍋!
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