【這，才叫培訓(xùn)】提拉米酥二季度加盟商培訓(xùn)會報道（管理篇）

一季度一次的提拉米酥大型加盟商培訓(xùn)會7月29日正式開啟，本次培訓(xùn)以“全新蛻變”為主題，特邀上海圣熙咨詢有限公司培訓(xùn)總監(jiān)金波老師，擔(dān)任本次管理培訓(xùn)課程導(dǎo)師，為參會的全國加盟商老板、店長帶來全新的“游牧人式”門店管理實操課程，兩天的培訓(xùn)，課程緊湊，內(nèi)容豐富，重在培養(yǎng)老板、店長的團隊管理能力及門店運營技巧；

提拉米酥“季度大型加盟商培訓(xùn)會”是目前國內(nèi)規(guī)模很大、參會人數(shù)多、專業(yè)性很強，也是目前國內(nèi)烘焙加盟市場單獨定期為加盟商提供的免費周期性培訓(xùn)，培訓(xùn)每季度舉行一次，提拉米酥的加盟商都可以免費報名參與，本季度培訓(xùn)會為期兩天，共接受報名人數(shù)創(chuàng)歷史新高，報名一百二十余家，總參會學(xué)員近400人，其中門店老板、店長120余人，技術(shù)學(xué)員近300人，季度培訓(xùn)不僅為加盟商提供周期性的運營管理課程，更主要為加盟店提供新品技術(shù)培訓(xùn)，提拉米酥大型培訓(xùn)會很大的優(yōu)勢在于，線上線下多方面展示，即便因店內(nèi)工作繁忙或其他原因，錯過某期培訓(xùn)，也不會錯過培訓(xùn)的精彩內(nèi)容，因為培訓(xùn)內(nèi)容無論是管理培訓(xùn)課程還是技術(shù)培訓(xùn)課程、新品教學(xué)都拍攝成標(biāo)準(zhǔn)化視頻，烘焙加盟單獨的遠(yuǎn)程教學(xué)平臺SXY.TLMSZS.COM發(fā)布，加盟商可以憑借賬號密碼隨時登陸觀看教學(xué)視頻，現(xiàn)場參會的很大意義在于現(xiàn)場的互動與交流，提拉米酥總部注重資源整合，始終將加盟商更好的融合在一起作為首要任務(wù)，大家總部構(gòu)架的平臺頭腦風(fēng)暴，共同面對問題解決問題，很大限度的發(fā)揮出加盟的實際意義。

一曲“感恩的心”舞蹈開啟了本次加盟商“蛻變之旅”，提拉米酥行政總監(jiān)李總領(lǐng)舞主持本次會議，上海圣熙烘焙咨詢管理有限公司培訓(xùn)總監(jiān)“金波”老師擔(dān)任本次培訓(xùn)會管理課程導(dǎo)師，為大家?guī)砹恕坝文寥耸健钡膶嵅俟芾砼嘤?xùn)課程，培訓(xùn)極大的提升了加盟店老板、店長的工作熱情和運營管理能力，“游牧人”思維法則和職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該具備的素質(zhì)深入每一個提拉米酥人的心中。

與傳統(tǒng)培訓(xùn)課程不同的是，本次培訓(xùn)全部采取落地實操方式，將學(xué)員分為9個小組，每一組均作為一家餅店團隊構(gòu)架，分組PK、頭腦風(fēng)暴、互動等環(huán)節(jié)，在課程中充分體驗門店中的角色分工，加盟店老板受益匪淺，對本次培訓(xùn)給予高度評價，總部督促每位加盟店管理者，必須把在培訓(xùn)中的所學(xué)、所感切實地與日常加盟店經(jīng)營相結(jié)合，從自己做起，做一個負(fù)責(zé)人、有擔(dān)當(dāng)、能起到帶頭作用的“游牧人”加強自我規(guī)劃，每天進步一點，養(yǎng)成合格的工作習(xí)慣和工作素養(yǎng)，將自己的習(xí)慣和作風(fēng)帶給團隊每一位成員。逐漸完成由內(nèi)到外、從量變到質(zhì)變、從個人到團隊的整體提升和蛻變。

29日晚上總部還為參會的老板、店長提供了一場答謝晚宴，晚宴現(xiàn)場氣氛融洽，全人歡聚一堂，歡笑與交流不斷，受到加盟店老板的高度評價。

感謝上海圣熙金波老師的精彩課程分享，管理培訓(xùn)課程臨近尾聲，提拉米酥副總經(jīng)理付總代表提拉米酥（香港）品牌管理有限公司董事長、烘焙商學(xué)院院長趙總為金波老師頒發(fā)聘書，正式聘請金波老師成為烘焙商學(xué)院特訓(xùn)導(dǎo)師，未來定期到提拉米酥提供持續(xù)性的運營管理培訓(xùn)服務(wù)。同時對全人積極的學(xué)習(xí)表現(xiàn)和努力表示欣慰，學(xué)習(xí)是很好的改變提升方式，學(xué)習(xí)不但可以提升自己的個人能力，還可以帶動團隊成長，提升品牌在當(dāng)?shù)氐氖袌龈偁幠芰Γ屘崂姿制放品€(wěn)居市場地位，繼續(xù)引路全國各地烘焙市場。

后，管理培訓(xùn)在大家的熱烈掌聲中圓滿結(jié)束。全國的家人必須把培訓(xùn)的要求落到實處，將自己的所感、所悟與日常工作相結(jié)合，找到自身成長的正確途徑和方法，由個人帶動團隊整體進步。提拉米酥的發(fā)展離不開每一位提拉米酥人的支持，也是每一位提拉米酥人不可推卸的責(zé)任。從點滴做起，從細(xì)節(jié)做起，共同打造提拉米酥高績效的不錯團隊，續(xù)寫提拉米酥美好的未來。

看完提拉米酥的培訓(xùn)，是不是才真的明白什么才叫標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)？有多少加盟品牌能夠提供如此服務(wù)？有多少加盟品牌能夠組織大規(guī)模培訓(xùn)？服務(wù)必須眼見為實，提拉米酥的服務(wù)都是看得見，摸得著的，當(dāng)然提拉米酥的加盟條件也是嚴(yán)苛的，提拉米酥找的不是加盟商，而是品牌合伙人，用服務(wù)兌現(xiàn)，總部不為加盟店提供服務(wù)就是很大的失職，總部只有不斷的加盟店培訓(xùn)，才能提高門店的市場應(yīng)對能力及在市場中的競爭力，不為加盟店提供周期性提升和培訓(xùn)，加而不盟，只能讓門店在市場競爭中逐漸衰退，總部就是品牌的心臟，加盟店就是品牌的先鋒，只有心臟保持年輕和熱情，門店才能補充充足的能量。

管理培訓(xùn)課程教學(xué)視頻將于近期剪輯后發(fā)布至烘焙商學(xué)院，因故沒有參與培訓(xùn)的加盟店，可以自行憑借賬號密碼登陸網(wǎng)上進行視頻觀看，新品、技術(shù)培訓(xùn)現(xiàn)場情況請見后續(xù)報道！

提拉米酥加盟網(wǎng)址：http://conciergemen.com/tilamisudangaofang/