那些餐飲店是如何吸引顧客的？

近期的餐飲界可以說是掀起了“抖音”熱潮。從的隱藏菜單，到風(fēng)靡一時(shí)的答案奶茶，僅僅幾個(gè)小視頻，爭取降低成本就獲取了大量的流量。

可以說抖音這種方式是非常適合餐飲營銷的，一方面關(guān)注抖音的年輕人和喜歡吃喝玩兒的年輕人大量的重合，另一方面抖音處在用戶高速增長的時(shí)期，營銷人都明白，占據(jù)先機(jī)有多重要。

抖音營銷

鼓勵(lì)拍攝

可以采用拍視頻送禮物，拍視頻享受優(yōu)惠的形式，鼓勵(lì)消費(fèi)者拍攝一些視頻。如果禮物受到歡迎或者是優(yōu)惠力度夠大的話，相信沒有人會拒絕，而且這些年輕的消費(fèi)者是非常樂意將自己拍攝的視頻分享給身邊的朋友的，相當(dāng)于二次傳播。

網(wǎng)紅員工

網(wǎng)紅店員可以給店面帶來非常大的流量。比如說拉面小哥，豆腐西施等等。我們可以高薪聘請一位帥氣的小哥或者有特殊技能的廚師為店里攬客。在抖音上進(jìn)行宣傳。

創(chuàng)意DIY

可以挖掘各種不同的吃法，像的番茄牛肉飯一樣，有趣的形式讓更多的消費(fèi)者參與進(jìn)來。當(dāng)然我們也可以選擇一些比較有表演欲望的普通人，以顧客的身份拍攝一些有趣的DIY視頻。像的花式調(diào)酒一樣，味道其實(shí)不重要，重要的是好不好玩。

反轉(zhuǎn)劇情

可以拍攝一些帶有劇情的反轉(zhuǎn)小視頻，背景就是我們自己的店面，內(nèi)容可以圍繞一些狗血的劇情或者是讓人想不到的結(jié)尾來拍攝。在劇情中植入我們的產(chǎn)品。這種形式就相當(dāng)于一個(gè)有趣的小廣告了。

廚藝表演

不管是什么樣的形式，美食一直是受人喜愛的內(nèi)容?？梢耘臄z一些餐廳里的美食制作過程，不僅勾起了看視頻的網(wǎng)友嘗試的愿望，而且還讓消費(fèi)者覺得食品是非常安全和衛(wèi)生的。廚藝視頻可以分兩種方向，一種是畫風(fēng)唯美的教學(xué)類的美食視頻，另一種是炫酷的，師傅炫耀技能的視頻。

特色菜品

我們可以在菜品本身上做文章，就像答案奶茶一樣，讓消費(fèi)者可以參與進(jìn)來或者有分享的愿望。像魔鬼奶茶也是非?？犰诺膯纹罚浅＿m合分享在抖音上。

這些方法實(shí)際上只是一些常見的形式，我們在實(shí)際操作過程中可以嘗試很多創(chuàng)立的形式，越好玩就越好，當(dāng)然也可以結(jié)合節(jié)日或者熱門話題進(jìn)行打造，只要能引起消費(fèi)者的興趣或者情感共鳴就一定會有很好的作用。