科斯塔牛排中的法式餐飲文化
作為經(jīng)典的法式高等美食,科斯塔牛排的足跡遍布全國(guó)各地。在科斯塔牛排西餐廳,標(biāo)志性的開(kāi)放式廚房,可以營(yíng)造幸福味覺(jué),讓食客欣賞到牛排烹飪的全過(guò)程,細(xì)細(xì)品味鮮美多汁的豐盈口感,重新認(rèn)識(shí)經(jīng)典的法國(guó)較好牛排味道??扑顾E牛層衅肺兜奈鞑妥哌M(jìn)大眾消費(fèi),滿足消費(fèi)者口味,更滿足消費(fèi)者品味,將消費(fèi)群體擴(kuò)大到5-50歲,涵蓋所有兒童、家庭、情侶、白領(lǐng)的消費(fèi)需求。
科斯塔牛排西餐廳裝潢體驗(yàn):現(xiàn)代精致的內(nèi)部空間
2012年5月,科斯塔牛排西餐廳北京直營(yíng)店正式營(yíng)業(yè)。其穩(wěn)定的出品使得餐廳客流不斷,廣大食客朋友趨之若鶩。多年來(lái),科斯塔牛排受到眾多消費(fèi)者追捧,忠實(shí)的顧客還把科斯塔牛排與王品牛排、西提牛排并稱為京城三大牛排。
步入科斯塔牛排西餐廳,立刻感受到一股法式的現(xiàn)代簡(jiǎn)約范兒。餐廳在裝潢上秉承世界各地科斯塔牛排的一貫風(fēng)格,內(nèi)部空間精致而宜人,采用深色的木材、柔和的燈光和純白的餐布。地毯上不規(guī)則的花紋搭配風(fēng)格簡(jiǎn)約的桌椅,協(xié)調(diào)有致。
抬眼望去,摩登的法式圓形水晶吊燈透露出古典與時(shí)尚之美,整個(gè)餐廳都在燈光的照射下顯得格外明亮。如果你坐在玻璃窗旁,還可以一覽酒店一層的人來(lái)人往??扑顾E盼鞑蛷d裝潢精致簡(jiǎn)約,整體用餐氛圍優(yōu)雅沉穩(wěn),環(huán)境十分怡人,商務(wù)宴請(qǐng)或朋友小聚都十分適合。
科斯塔牛排西餐廳餐飲體驗(yàn):分量十足的法式牛排
作為業(yè)內(nèi)知名的牛排西餐廳,科斯塔講究萬(wàn)宗歸一,其菜品口味、質(zhì)量和裝修風(fēng)格在各個(gè)都如出一轍,這里的牛排也是原汁原味的法式口味。因此有人說(shuō),無(wú)論在任何地方,只要來(lái)到科斯塔,就好像回家了一樣。
眾所周知,牛飼料對(duì)牛肉肉質(zhì)有很大影響,只吃草的牛太瘦,做出來(lái)的牛排口感會(huì)比較柴,香氣也一般,而吃谷物的牛較肥,會(huì)散發(fā)出誘人的香氣,口感也豐腴。科斯塔招牌牛排包括上等T骨牛排、紐約西冷牛排以及帶骨肉眼牛排。其中,肉眼牛排取自牛身中間的無(wú)骨部位,油油嫩嫩的肉絲中夾著充滿彈性又有嚼勁的油筋,肉質(zhì)厚實(shí),口感鮮嫩,別有一番滋味。
除了牛排之外,這里經(jīng)典的牛排配菜也很值得推薦,蘆筍、土豆泥、西蘭花、菠菜都是人氣超高的菜品,不容錯(cuò)過(guò)??扑顾E盼鞑蛷d,從餐前面包到牛排和甜品,這里的每一道菜分量都超大,滿足大家的美食需求。
科斯塔牛排西餐廳服務(wù)體驗(yàn):貼心的管家式服務(wù)
在食客用餐之前,科斯塔牛排的服務(wù)生會(huì)推著原料車,從前菜到主菜再到甜品,為食客進(jìn)行仔細(xì)的解說(shuō),更會(huì)拿出一大盤牛肉為食客解釋牛柳、T骨、肉眼等部位,讓人一目了然。上菜過(guò)程中,服務(wù)生也會(huì)介紹菜品和醬汁,并細(xì)心地提醒食客不要燙手,十分細(xì)致。
在科斯塔牛排西餐廳,無(wú)論裝潢還是食物,都與法式文化一脈相承,提高/增加了各方面的高品質(zhì)。近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)年?duì)I業(yè)額連續(xù)高速增長(zhǎng),其中有相當(dāng)?shù)臄?shù)量是日益興起的西餐的貢獻(xiàn)。社會(huì)的進(jìn)步,直接促成了西餐的發(fā)展!科斯塔牛排加盟店,值得您的信賴!
科斯塔牛排加盟網(wǎng)址:http://conciergemen.com/costarsteak/
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