加盟創(chuàng)業(yè)選品牌需要注意哪些事項?
親們,圣誕節(jié)到啦,無論春夏秋冬、情人節(jié)、婦女節(jié)、兒童節(jié)、老人節(jié),每個節(jié)日點提拉米酥都會推出新品和相應的推廣營銷策略以及完善的廣告宣傳物料,瞅瞅我們可愛的圣誕主題推廣吧(掃描下方二維碼欣賞),這些新品和推廣只有我們提拉米酥的加盟商才可以獲得哦,貌似很多品牌都說后期提供完善的推廣和服務,好吧,所有的烘焙加盟品牌們,是時候說明自己的服務有多完善,可以給加盟商提供什么了,拿出點真本事吧……
選擇品牌必須考察的關(guān)鍵點
1、有沒有按時提供營銷策劃
每個季度給加盟商推出的新品和相應的活動推廣方案是加盟總部必須要做的服務之一,那么既然如此,選擇加盟品牌之前,要讓加盟總部拿出自己以往成熟的節(jié)日點策劃方案或設計方案給自己看,如果沒有,那么說明一切所謂的后期營銷策劃廣告設計服務都沒有給提供;
選擇品牌 眼見為實
2、有沒有產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)培訓
完善的階段性培訓和新品研發(fā)是提高/增加加盟店正常穩(wěn)定運營的前提,如果后期加盟總部沒有提供新品研發(fā)和技術(shù)培訓,那么門店將面臨失去市場競爭力的危險,那么加盟之后總部如何提供新品技術(shù)研發(fā),多久提供一次,什么方式進行新品教學都需要看到一套完善的服務模式,光說還不行,必須讓品牌總部拿出往期詳細的培訓資料和視頻影像資料,一切看不到的都可以當成是FP,記住一定要看真實的服務案例,切記切記。
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3、到總部直營店 看運營的如何
看看總部直營店運營的怎么樣,在當?shù)乜诒绾?,必要情況下詢問詢問當?shù)氐穆啡思?、路人乙,也可以問一下出租車司機,更可以當?shù)鼐W(wǎng)上的評價來看一下,如果您覺得網(wǎng)絡評價有虛假,還是到當?shù)貙嵉乜纯矗耶數(shù)厝肆囊涣?,如果一個品牌連當?shù)厝硕紱]有聽過,都覺得不好,那么還有選擇的必要性嗎?可以問問總部有多少家直營店,運營了多少年了,有多少員工,每天能力如何。
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4、了解加盟店運營的怎么樣
簡單的了解直營店還不行,因為現(xiàn)在國內(nèi)很多直營連鎖企業(yè)都開始做加盟,但是這些直營連鎖轉(zhuǎn)型做加盟的總好過一些皮包公司,起碼已經(jīng)有了成熟的經(jīng)驗,但是做直營店和做加盟店完全不一樣,考驗的是一個企業(yè)的復制能力,很多直營連鎖品牌剛開始轉(zhuǎn)型做加盟,自己還沒有摸索到好的經(jīng)驗,這個時候選擇要格外小心,因為選擇不當有可能就會成為實驗室的“小白鼠”哦,提拉米酥從事直營連鎖十余年,是國內(nèi)早一批直營店轉(zhuǎn)型做加盟的品牌之一,經(jīng)驗就不用說了,有那么多的加盟店擺在那里,好與不好一定要到加盟店去咨詢一下,看看總部有沒有提供好的服務和平臺。
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5、先了解行業(yè) 在選擇加盟
很多創(chuàng)業(yè)者在選擇品牌的時候,根本還不了解整個行業(yè),就盲目做出選擇,很容易被欺騙,想做一行起碼你得先了解這個行業(yè)的發(fā)展和未來趨勢,并不是所有的面包店都可以稱為現(xiàn)烤面包店,很多創(chuàng)業(yè)者加盟之后才發(fā)現(xiàn),自己雖然加盟之初花的錢并不多,但是加盟之后發(fā)現(xiàn)自己開的根本不是一家所謂的現(xiàn)烤面包店,能夠制作的產(chǎn)品和門店配置,以及學到的東西還不如當?shù)氐姆蚱拮鞣蝗妫敲纯隙ㄔ谑袌錾暇蜎]有了競爭力,沒有競爭力是件很慘的事情了······
6、關(guān)于加盟的相關(guān)收費明細
加盟都需要收取哪些費用?加盟費?提高/增加金?管理費?哪些是一次性的?哪些是需要每年都交的?開店需要哪些設備?設備清單、設備品牌、設備型號以及設備總智慧之選大概多少錢?培訓是不是需要收費?怎么收費?食宿誰來承擔?所有的關(guān)于費用問題,加盟之前必須要詢問清楚,很多品牌為了吸引加盟,把很多項收費劃分的很詳細,比如很多創(chuàng)業(yè)者問設備智慧之選需要多少?可能他們會告訴你設備大概三四萬,但是你肯定想不到這僅僅告訴你的是烤爐和醒發(fā)箱的費用,不包括操作臺、打面機、起酥機、風冷冰柜等等,這還不包括前廳的常溫蛋糕柜、西點柜以及面包展示柜,所以乍一聽費用挺低的,但是實際上累加起來都是一樣的,開一家標準的蛋糕店與面積大小關(guān)系不大,基礎設備幾乎一樣,單具有區(qū)別的就是展柜或多或少,或大或小,所以即便不加盟多節(jié)省一個加盟費用,但是想開店,其他的都省不了,如果真的想開家蛋糕店,不妨先在市場上好好詢問一下,甚至咨詢一下當?shù)亻_蛋糕店的朋友,設備這一塊在市場上非常透明,品牌選擇也比較靈活,所以很好分辨。另外還需要注意,要問清楚培訓是不是還需要另外收費,怎么收費,標準是什么?住宿誰來安排等等,這些不問清楚,你會發(fā)現(xiàn),你已經(jīng)進入了無底洞!
7、考察總部硬件及設施
品牌吹的再大,到總部后發(fā)現(xiàn)連個培訓基地都沒有,所謂的培訓教室就是在辦公室隔出的一個房間,這不就很搞笑了嗎?一個以做加盟服務為主的企業(yè)如果硬件設施達不到,怎么進行品牌復制?很多品牌聲稱有幾千上萬家店,結(jié)果發(fā)現(xiàn)總部的員工就那么幾個,幾個人或者十幾個人怎么給幾千上百家店服務?或許有些品牌會說自己的團隊師傅都出差了,那么出差了至少總部會有個合影之類的吧,有個團隊照片之類的吧(備不住會在網(wǎng)上找個圖片蒙騙哦,所以還要加強自己的辨別能力),對于提拉米酥總部的實力小編還是堅持那句話,建議創(chuàng)業(yè)者多到全國走一下,對比對比,然后心里自然就有了決定!
8、開業(yè)都提供哪些支持
開業(yè)重要了,一定要問清楚開業(yè)總部怎么給予支持,提供哪些幫助,上門駐店服務多少時間,是否收費,提供幾個人上門服務,上門提供服務的都是什么技術(shù)水平的,這是總部給予創(chuàng)業(yè)者起碼的服務,再就是開業(yè)之后如果出現(xiàn)員工離職怎么辦?總部有什么好的辦法給予支持,能不能到派學員繼續(xù)到總部培訓,培訓是不是還要收費,能夠培訓多長時間等等,這些都要問清楚,提拉米酥的培訓和服務流程之前已經(jīng)做了多次介紹,給予加盟商很大的支持在于一種持續(xù)性的扶持,加盟商學員隨時出現(xiàn)離職招聘新人到總部培訓,終身免費,住宿免費,開業(yè)總部免費派駐3-4名(烘焙師1名、裱花師1名、管理店長1名、水吧師1名)免費駐店服務10天,10天后加盟店根據(jù)門店需求可以有償要求某位技術(shù)人員或店長進行延期駐店,后期門店突發(fā)員工離職總部都會派駐師傅上門支持,提高/增加加盟店始終穩(wěn)定運營,同時避免門店出現(xiàn)師傅牽制老板的荒唐局面。
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